Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten

Sheba
Inactief
Berichten: 1997
Lid geworden op: 23 okt 2013, 21:48

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Sheba »

Zuur­kool­stamp­pot met spek.
Nét even anders door het komijnzaad en verse tijm.
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Dipper schreef:kliekjes met een verse courgette. Een borreltje vooraf en een propje snuiftabak achteraf.
Bleeegh, klinkt enorm vies :deg
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Dipper
Verbannen
Berichten: 190
Lid geworden op: 10 nov 2014, 20:57
Locatie: Dordrecht

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Dipper »

courgette is ook niet mijn favoriet :haha

't wordt eind van de maand he..... na de kliekjes komen de houtjes om op te bijten
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

We hebben voor het eerst zoete aardappel gegeten, maar ik denk dat het meteen voor het laatst was.
We vonden het allemaal niet voor herhaling vatbaar.
Het is best een vreemde groente.
Hij lijkt precies op een aardappel, is keihard, kost moeite om hem door te snijden en smaakt heel zoet. (zit al in de naam natuurlijk) :)
Zitten hier liefhebbers van de zoete aardappel?
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Curatorium
Berichten: 1564
Lid geworden op: 17 apr 2012, 17:47

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Curatorium »

Alleen van zoeteaardappel friet, dat is wel lekker.
Sheba
Inactief
Berichten: 1997
Lid geworden op: 23 okt 2013, 21:48

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Sheba »

Het wordt toch meestal in combinatie gegeten met bijvoorbeeld pittige gerechten? In stukjes er doorheen...Puur vind ik er niets aan. Maar in combinatie met, is het wel lekker.
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Sheba schreef:Het wordt toch meestal in combinatie gegeten met bijvoorbeeld pittige gerechten? In stukjes er doorheen...Puur vind ik er niets aan. Maar in combinatie met, is het wel lekker.
Ik heb hem doorgesneden, ingesmeerd met een mengsel van olijfolie, peper en zout.
Hij was goed gaar en best smakelijk op zich.
Maar je bent de smaak snel zat.
Het waren ook zulke joekels, er zaten er 4 in een kilozak.
Ik had er waterkerssalade bij (lekker pittig dus) en pittige biefstukreepjes.
En ik had nog een half zakje pommes duchesse in de vriezer, die heb ik erbij gebakken.
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Gebruikersavatar
Orchidee
Berichten: 10667
Lid geworden op: 30 dec 2009, 15:06
Locatie: Naast de buren

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Orchidee »

Ik ga vanavond deze stamppot uitproberen.
http://beautychef.nl/recept-zuurkool
Stil mijn ziel wees stil, en wees niet bang voor de onzekerheid van morgen. God omgeeft je steeds, Hij is erbij, in je beproevingen en zorgen!
Sheba
Inactief
Berichten: 1997
Lid geworden op: 23 okt 2013, 21:48

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Sheba »

Mara schreef:
Sheba schreef:Het wordt toch meestal in combinatie gegeten met bijvoorbeeld pittige gerechten? In stukjes er doorheen...Puur vind ik er niets aan. Maar in combinatie met, is het wel lekker.
Ik heb hem doorgesneden, ingesmeerd met een mengsel van olijfolie, peper en zout.
Hij was goed gaar en best smakelijk op zich.
Maar je bent de smaak snel zat.
Het waren ook zulke joekels, er zaten er 4 in een kilozak.
Ik had er waterkerssalade bij (lekker pittig dus) en pittige biefstukreepjes.
En ik had nog een half zakje pommes duchesse in de vriezer, die heb ik erbij gebakken.

:) volgens mij is de verhouding met andere tegenstaken een beetje uit balans ;)
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Sheba schreef:
Mara schreef:
Sheba schreef:Het wordt toch meestal in combinatie gegeten met bijvoorbeeld pittige gerechten? In stukjes er doorheen...Puur vind ik er niets aan. Maar in combinatie met, is het wel lekker.
Ik heb hem doorgesneden, ingesmeerd met een mengsel van olijfolie, peper en zout.
Hij was goed gaar en best smakelijk op zich.
Maar je bent de smaak snel zat.
Het waren ook zulke joekels, er zaten er 4 in een kilozak.
Ik had er waterkerssalade bij (lekker pittig dus) en pittige biefstukreepjes.
En ik had nog een half zakje pommes duchesse in de vriezer, die heb ik erbij gebakken.

:) volgens mij is de verhouding met andere tegenstaken een beetje uit balans ;)
Uhh, tegenstaken? :quoi
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Sheba
Inactief
Berichten: 1997
Lid geworden op: 23 okt 2013, 21:48

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Sheba »

Mara schreef:
Sheba schreef:
Mara schreef:
Sheba schreef:Het wordt toch meestal in combinatie gegeten met bijvoorbeeld pittige gerechten? In stukjes er doorheen...Puur vind ik er niets aan. Maar in combinatie met, is het wel lekker.
Ik heb hem doorgesneden, ingesmeerd met een mengsel van olijfolie, peper en zout.
Hij was goed gaar en best smakelijk op zich.
Maar je bent de smaak snel zat.
Het waren ook zulke joekels, er zaten er 4 in een kilozak.
Ik had er waterkerssalade bij (lekker pittig dus) en pittige biefstukreepjes.
En ik had nog een half zakje pommes duchesse in de vriezer, die heb ik erbij gebakken.

:) volgens mij is de verhouding met andere tegenstaken een beetje uit balans ;)
Uhh, tegenstaken? :quoi
Tegensmaken...
(wat is het super irritant dat je tekst steeds gewijzigd wordt als je iets intypt op een ipad.
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Sheba schreef:
Mara schreef:
Sheba schreef:

:) volgens mij is de verhouding met andere tegenstaken een beetje uit balans ;)
Uhh, tegenstaken? :quoi
Tegensmaken...
(wat is het super irritant dat je tekst steeds gewijzigd wordt als je iets intypt op een ipad.
Sorry Sheba, meestal kan ik wel begrijpen wat er bedoeld is, maar deze keer effies niet. ;)
Volgens mijn kinderen is juist de I pad "gebruiksvriendelijk voor bejaarden" :mosc
Maar ik werk bij voorkeur het liefst op de gewone home pc.

De tegensmaken dus, ik dacht het niet. Die zoete aardappel is een groente, dus je moet er dan toch een aardappelgerecht, of rijst of brood o.i.d.
bij?
En de smaak is zoetig, die moet in balans gebracht worden met iets pittigs, dat heb ik gedaan met die waterkers (met rode ui).

Ik denk dat ik een volgende keer (als die komt) de zoete aardappel in grove stukken snijd en dan op de bakplaat tezamen met andere groenten doe.
De pastinaak is ook in opkomst, ligt gewoon bij de AH.
En misschien een knolraap of knolselderij erbij :)
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Sheba
Inactief
Berichten: 1997
Lid geworden op: 23 okt 2013, 21:48

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Sheba »

Mara schreef:
Sheba schreef:
Mara schreef:
Sheba schreef:

:) volgens mij is de verhouding met andere tegenstaken een beetje uit balans ;)
Uhh, tegenstaken? :quoi
Tegensmaken...
(wat is het super irritant dat je tekst steeds gewijzigd wordt als je iets intypt op een ipad.
Sorry Sheba, meestal kan ik wel begrijpen wat er bedoeld is, maar deze keer effies niet. ;)
Volgens mijn kinderen is juist de I pad "gebruiksvriendelijk voor bejaarden" :mosc
Maar ik werk bij voorkeur het liefst op de gewone home pc.

De tegensmaken dus, ik dacht het niet. Die zoete aardappel is een groente, dus je moet er dan toch een aardappelgerecht, of rijst of brood o.i.d.
bij?
En de smaak is zoetig, die moet in balans gebracht worden met iets pittigs, dat heb ik gedaan met die waterkers (met rode ui).

Ik denk dat ik een volgende keer (als die komt) de zoete aardappel in grove stukken snijd en dan op de bakplaat tezamen met andere groenten doe.
De pastinaak is ook in opkomst, ligt gewoon bij de AH.
En misschien een knolraap of knolselderij erbij :)
Tja, we zijn nog niet bejaard! Dus hij is niet gebruiksvriendelijk voor mij. En wat ik bedoel met tegenstaat. Bijvoorbeeld heel pittige kruiden! Dus bijvoorbeeld een mengsel van andijvie met zoete aardappel en heel pittige kruiden... Maar dan kom je op buitenlandse recepten hoor... Geen Hollandse pot.
Gebruikersavatar
Lassie
Berichten: 10864
Lid geworden op: 08 jun 2004, 23:23

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Lassie »

Er zit wel verschil in zoete aardappel, je hebt namelijk twee verschillende zoete aardappels (de wit achtige en de oranje).
Ik maak ze nog wel regelmatig klaar, in de oven als schotel of deels als vervangen van aardappels in een stamppot.
Gebakken uit de oven vind ik ze het lekkerste met lekker veel paprika, knoflook en andere kruiden (net wat ik in huis heb en waar ik zin in heb).

Vanavond eten we macaroni met lekker veel groenten.
Mara
Berichten: 23142
Lid geworden op: 15 jun 2010, 15:54

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [4]

Bericht door Mara »

Lassie schreef:Er zit wel verschil in zoete aardappel, je hebt namelijk twee verschillende zoete aardappels (de wit achtige en de oranje).
Ik maak ze nog wel regelmatig klaar, in de oven als schotel of deels als vervangen van aardappels in een stamppot.
Gebakken uit de oven vind ik ze het lekkerste met lekker veel paprika, knoflook en andere kruiden (net wat ik in huis heb en waar ik zin in heb).

Vanavond eten we macaroni met lekker veel groenten.
Ik had die oranje, Lassie, gekocht bij AH, ze kwamen uit Amerika.
Als er schaduw is, dan moet er ook licht zijn ~ Spurgeon
Plaats reactie