Wat staat er op het menu vandaag?

[JolandaOudshoorn]

hehe oke. Het is me helemaal duidelijk

Als iemand nog het recept wil van een lekkere ovenschotel of van hele lekkere babi pangang heb ik die trouwens nog wel in de aanbieding

plaats maar hier!

[MarthaMartha]

'k weet nog niet..........

[wim]

Als iemand nog het recept wil van een lekkere ovenschotel of van hele lekkere babi pangang heb ik die trouwens nog wel in de aanbieding

Doe maar! Ik ben thuis de kokende entiteit.

[Marnix]

Komen ze:

Babi pangang voor 4 personen

Ingrediënten:
500 gram hamlappen
1 eetlepel appelstroop
2 uien of 1 rode ui
teentje knoflook
3 eetl.bruine suiker
5 eetl.zoete ketjap
1 mespunt sambal
1 bouillonblokje
1 klein blikje tomatenpuree
atjar tjampoer
maizena
zout en peper
boter

Bereiding:

Het vlees in repen snijden, kruiden met zout en peper en in de boter mooi bruin bakken.
Ui en knoflook meebakken.
Suiker, ketjap en sambal door elkaar roeren en toevoegen.
Los de tomatenpuree en het bouillonblokje met de appelstroop op in 2,5 deciliter water en doe dat bij het vlees
Bind alles met wat maizena.
Serveer de atjar er los bij.

[Marnix]

Ovenschotel met spinazie en shoarma:

Nodig:
700 g gehakte spinazie
100 g belegen kaas
peper, zout
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook, gesnipperd
2 el olijfolie
300 g shoarmareepjes
2 kleine blikjes of 1 groot blikje tomatenpuree
1 pakje aardappelpuree voor ovenschotels (2 zakjes)

Bereiding

Laat de spinazie ontdooien (als het diepvries is) en schep er de helft van de kaas en wat peper en zout door.
Fruit de ui met de knoflook in de hete olie.
Voeg de vleesreepjes toe en bak ze bruin.
Voeg de tomatenpuree toe en warm het even op.
Maak de puree klaar.
Verdeel de spinazie over de bodem van een ingevette ovenschaal.
Verdeel het vlees erover en dek het af met de puree.
Strooi de rest van de kaas erover en zet de schaal 20 min. in een voorverwarmde oven (200°C).

Enjoy. Ik ben benieuwd naar jullie bevindingen.

[MarthaMartha]

klinkt allebei goed marnix!

Ik eet vandaag pizza met sla

[JolandaOudshoorn]

vrijdag is de supermarkt weer open. En dan zal ik eens die overschotel uit proberen!

[helma]

spaghetti

en bouillonsoep

en sla

[Wilma van den Berg]

Gisteren was het kipfilet met saus, worteltjes en licht gebakken aardappeltjes
Vandaag een rundervink, witlof en verder nog even kijken...

...het is uiteindelijk bloemkool geworden ipv witlof

[henriët]

Gisteren was het kipfilet met saus, worteltjes en licht gebakken aardappeltjes
Vandaag een rundervink, witlof en verder nog even kijken...

...het is uiteindelijk bloemkool geworden ipv witlof

wij aten witlof en kip

[Lassie]

Courgettesoep met kip en champigons. k ben benieuwd.

[JolandaOudshoorn]

Ik heb geen idee. Manlief is laat thuis vanavond en de kinderen zijn niet lekker, op de jongste na dan. Het zal wel iets simples worden, ik heb nog ragout in de kast staan en een blikje doperwtjes. Samen met witte rijst wordt het dan een echte ziekenboegmaaltijd

[zusterelly]

Iets van de chinees.

[Rens]

andijviestamppot, zuurkool of lasagna......die liggen nog in de koelkast te wachten tot ze in de magnetron verdwijnen....ik zie wel wat het wordt vanavond......

[mentos]

geen idee