Ik plan sowieso wel vooruit wat ik kook, ik kan echt niet iedere dag naar de supermarkt.
Het is voor 2 personen, een klein pannetje, dat past wel in de koelkast, ik heb ook een reserve in de schuur.

Vanavond kabeljauw uit de oven met een wittewijn saus, met aardappelpuree en worteltjes
We hebben allebei vakantie, kunnen niks doen, dus maar wat extra kokkerellen.

Morgen vrij easy, pasta carbonara

Afgelopen periode ruim 10 kg afgevallen (zoals m'n vader zegt: wie vrijt die slijt )
Minder alcohol, geen chips, enkel nootjes, kleinere porties eten, minder aardappelen, minder (varkens)vlees

Wij aten vroeger thuis minimaal 2 x per week rijst of pasta, ik zie wel dat ik het vaker doe, maar ook zeker met regelmaat nog a/g/v-tjes

refo schreef:

Geytenbeekje schreef:

merel schreef:

Geytenbeekje schreef:Dat zullen we thuis nooit eten, mien va is anti-alcohol

Wij drinken ook zelden of nooit, maar in de bolognese saus, lasagne saus en sommige stoofpotten gaat toch een flinke scheut alcohol.

Vanavond hadden wij volkoren wraps met olijven/tomatentapenade met geroosterde pompoen, ui, spinazie en zwarte bonen. Een vega recept dat ook bij de fervente carnivoren in de smaak valt.

Wat eten jullie bijzonder zeg, wij hebben vaak standaard.
Pas wel nog een Terriyaki

Dat komt omdat jij eet om te leven. Zij leven om te eten.

Dat laatste is wel heel stellig, maar als ik eet, wil ik ook gezond en lekker eten. Soep uit zak en eten uit een pakje zal ik niet snel klaarmaken

Bertiel schreef:
Afgelopen periode ruim 10 kg afgevallen (zoals m'n vader zegt: wie vrijt die slijt )

"Wie vrijt met zin, word er dicht tegenin"

Orchidee schreef:

Bertiel schreef:
Afgelopen periode ruim 10 kg afgevallen (zoals m'n vader zegt: wie vrijt die slijt )

"Wie vrijt met zin, word er dicht tegenin"

Nee, dik!

Mara schreef:

Orchidee schreef:

Bertiel schreef:
Afgelopen periode ruim 10 kg afgevallen (zoals m'n vader zegt: wie vrijt die slijt )

"Wie vrijt met zin, word er dicht tegenin"

Nee, dik!

autocorrectie

Zelfgemaakte aspergesoep

@merel mijn zoon had gisteren broccoli en bospeen kort voorgekookt en daarna op de barbecue. Die staat toch al sinds woensdag elke dag aan, en dan niet om te "barbecuen" maar als extra bereidingswijze. Gisteren hadden we bijvoorbeeld dorade(en die groente dus) van de barbecue met daarbij aardappelen met lavendel takjes en rozemarijn uit de oven, en een salade

margrietha schreef:Zelfgemaakte aspergesoep

Interessant. Heb je een recept?

Chrisje72 schreef:@merel mijn zoon had gisteren broccoli en bospeen kort voorgekookt en daarna op de barbecue. Die staat toch al sinds woensdag elke dag aan, en dan niet om te "barbecuen" maar als extra bereidingswijze. Gisteren hadden we bijvoorbeeld dorade(en die groente dus) van de barbecue met daarbij aardappelen met lavendel takjes en rozemarijn uit de oven, en een salade

Klinkt erg lekker! Dorade heb ik al eigenlijk nog nooit gegeten. Aardappelen met rozemarijn maak ik regelmatig klaar, maar lavendel erbij ken ik weer niet. Haal je die bij de AH of gewoon uit de tuin?

Jantje schreef:

margrietha schreef:Zelfgemaakte aspergesoep

Interessant. Heb je een recept?

Op allerhande.nl staan veel lekkere recepten. Ik maak regelmatig die met ham en ei.

merel schreef:

Jantje schreef:

margrietha schreef:Zelfgemaakte aspergesoep

Interessant. Heb je een recept?

Op allerhande.nl staan veel lekkere recepten. Ik maak regelmatig die met ham en ei.

Ik maak m volgens Keukenliefde. Hele fijne site!

merel schreef:

Chrisje72 schreef:@merel mijn zoon had gisteren broccoli en bospeen kort voorgekookt en daarna op de barbecue. Die staat toch al sinds woensdag elke dag aan, en dan niet om te "barbecuen" maar als extra bereidingswijze. Gisteren hadden we bijvoorbeeld dorade(en die groente dus) van de barbecue met daarbij aardappelen met lavendel takjes en rozemarijn uit de oven, en een salade

Klinkt erg lekker! Dorade heb ik al eigenlijk nog nooit gegeten. Aardappelen met rozemarijn maak ik regelmatig klaar, maar lavendel erbij ken ik weer niet. Haal je die bij de AH of gewoon uit de tuin?

Mijn zoon leert voor kok en heeft zijn leerwerkbedrijf bij een best experimentele kok, dus die heeft al zoveel gezien.
Verder interesseert hij zich er enorm voor, bijna alles wat hij ziet steekt hij in zijn mond (als hij weet dat het niet giftig is). De appelboom staat in bloei en knop...weet je dat je daar kappertjes van kan maken?
Lavendel en rozemarijn zijn famlie, je ziet het aan de takjes, en ook de geur van de takjes heeft wel wat verwantschap.
Ik heb het gewoon uit de tuin geknipt. (niet de bloemen, die bloeien nog niet, maar de takjes)

Shoarma met een salade,

Sperziebonen, gekookte aardappelen met riblappen en een komkommersalade.
Zometeen bij de lunch nog een restje salade van gisteren en kikkererwten soep met venkel tomaten van zondag, die trouwens niet voor herhaling vatbaar was.

Groente is flink duurder op dit moment