Zita schreef:

Mara schreef:

Dodo schreef:Het heeft wel met de hypes te maken. Koolhydraten zijn uit de boze, suiker wordt 'witte dood' genoemd, e-nummers zouden enorm schadelijk zijn, melk mag niet meer en het gaat maar door.
Mensen verliezen hun gezonde verstand er een beetje bij.

In het krantenstukje stond dat zo'n meisje van een jaar of zestien nog maar 38 kilo woog. En de moeder had het niet in de gaten. En dat is dan een meisje in de groei, dat naar school gaat en sport.

Tja, hoogopgeleide moeder met haar drukke stressvolle baan, heeft niet in de gaten dat haar dochter bijna uitgemergeld raakt.
Of dit nu wel of niet met een hype-bedoeling geschiedt, je ziet toch als je aan tafel zit met haar, dat ze die ene doperwt per ongeluk over de rand schuift?
Maar blijkbaar worden veel moeders pas wakker als hun dochter instort of de menstruatie blijft uit.

Oordeel niet te makkelijk over die moeders. Meisjes met anorexia-gerelateerde problemen zijn onvoorstelbaar goed in het camoufleren van hun probleem.

Zita: dit stond in het bericht! Ik heb het letterlijk overgenomen. Kinderarts zei dat dit juist in gezinnen voorkomt met hoogopgeleide ouders.

Zita schreef:

Mara schreef:

Dodo schreef:Het heeft wel met de hypes te maken. Koolhydraten zijn uit de boze, suiker wordt 'witte dood' genoemd, e-nummers zouden enorm schadelijk zijn, melk mag niet meer en het gaat maar door.
Mensen verliezen hun gezonde verstand er een beetje bij.

In het krantenstukje stond dat zo'n meisje van een jaar of zestien nog maar 38 kilo woog. En de moeder had het niet in de gaten. En dat is dan een meisje in de groei, dat naar school gaat en sport.

Tja, hoogopgeleide moeder met haar drukke stressvolle baan, heeft niet in de gaten dat haar dochter bijna uitgemergeld raakt.
Of dit nu wel of niet met een hype-bedoeling geschiedt, je ziet toch als je aan tafel zit met haar, dat ze die ene doperwt per ongeluk over de rand schuift?
Maar blijkbaar worden veel moeders pas wakker als hun dochter instort of de menstruatie blijft uit.

Oordeel niet te makkelijk over die moeders. Meisjes met anorexia-gerelateerde problemen zijn onvoorstelbaar goed in het camoufleren van hun probleem.

Het was geen anorexia, dat was juist opmerkelijk. Het was een normaal gezin dat probeerde gezond te eten en ongemerkt kreeg dat meisje gewoon niet genoeg voeding binnen. Ze heeft er een jaar over gedaan om weer normaal te leren eten en op gewicht te komen.

Net als die 'blinde' moeder met haar raw food obsessie, haar zoon zag er zo ongezond uit. Iedereen zag dat, behalve die moeder.
En dan doet ze dit uit liefde.

Mara schreef:Net als die 'blinde' moeder met haar raw food obsessie, haar zoon zag er zo ongezond uit. Iedereen zag dat, behalve die moeder.
En dan doet ze dit uit liefde.

Ik heb pas een interview met hem gehoord op de radio. Hij maakt het prima.

Dodo schreef:

Mara schreef:Net als die 'blinde' moeder met haar raw food obsessie, haar zoon zag er zo ongezond uit. Iedereen zag dat, behalve die moeder.
En dan doet ze dit uit liefde.

Ik heb pas een interview met hem gehoord op de radio. Hij maakt het prima.

De destijds 11 jarige Tom kreeg uitsluitend rauwe voeding (rawfood) voorgeschoteld van zijn moeder waardoor een groeiachterstand en andere medische aandoeningen zich openbaarde bij Tom.

Wat blijkt vier jaar later: Tom kampt met een zorgelijke groei-achterstand. Het eetpatroon, dat volgens specialisten veel te weinig calcium, eiwit en vetten bevat, heeft tot gevolg dat Tom de groeicurve vertoont van een kind dat ernstig ondervoed in Afrika woont.

Wat hij zelf dan prima noemt.

"Overigens heeft de arts uit de documentaire ongelijk gekregen: Tom is tegenwoordig 1.77m. "

"Inmiddels heeft Tom de lengte van 1.77m bereikt. Een prima gemiddelde voor een jongen van 17 jaar. “Ik zou eigenlijk de doctoren op het matje willen roepen en willen eisen dat ze hun excuses aanbieden. Ze zeiden dat hij deze lengte bij verre na nooit zou kunnen halen,” zegt Francis."

Mara schreef:

Dodo schreef:

Mara schreef:Net als die 'blinde' moeder met haar raw food obsessie, haar zoon zag er zo ongezond uit. Iedereen zag dat, behalve die moeder.
En dan doet ze dit uit liefde.

Ik heb pas een interview met hem gehoord op de radio. Hij maakt het prima.

De destijds 11 jarige Tom kreeg uitsluitend rauwe voeding (rawfood) voorgeschoteld van zijn moeder waardoor een groeiachterstand en andere medische aandoeningen zich openbaarde bij Tom.

Wat blijkt vier jaar later: Tom kampt met een zorgelijke groei-achterstand. Het eetpatroon, dat volgens specialisten veel te weinig calcium, eiwit en vetten bevat, heeft tot gevolg dat Tom de groeicurve vertoont van een kind dat ernstig ondervoed in Afrika woont.

Wat hij zelf dan prima noemt.

Hij is nu geloof ik achttien of zo.

Dodo schreef:

Mara schreef:

Dodo schreef:

Mara schreef:Net als die 'blinde' moeder met haar raw food obsessie, haar zoon zag er zo ongezond uit. Iedereen zag dat, behalve die moeder.
En dan doet ze dit uit liefde.

Ik heb pas een interview met hem gehoord op de radio. Hij maakt het prima.

De destijds 11 jarige Tom kreeg uitsluitend rauwe voeding (rawfood) voorgeschoteld van zijn moeder waardoor een groeiachterstand en andere medische aandoeningen zich openbaarde bij Tom.

Wat blijkt vier jaar later: Tom kampt met een zorgelijke groei-achterstand. Het eetpatroon, dat volgens specialisten veel te weinig calcium, eiwit en vetten bevat, heeft tot gevolg dat Tom de groeicurve vertoont van een kind dat ernstig ondervoed in Afrika woont.

Wat hij zelf dan prima noemt.

Hij is nu geloof ik achttien of zo.

Herstel, hij wordt dit jaar zeventien.

De jonge vrouw die al jaren alleen maar spaghetti met kaas eet, vond dit ook prima. Ze zag er goed uit, vond het nog steeds superlekker.
Maar inmiddels heeft ze een dochtertje en schrok van de impact die haar voedingspatroon nu op haar dochter heeft.
Haar dochter opende als het ware haar ogen.
Soms kun je zo verblind raken in een bepaald fanatisme of verslaving (dat is extreem eten eigenlijk) dat je niet meer openstaat voor kritiek of correctie hierop.
Raw food zal best gezond zijn, maar om je kind nu van elke sociale leuke gebeurtenis af te sluiten, dan veroorzaak je wel scheefgroei.

De wetenschapper, auteur van het boek over extreem eten, toont aan dat supergezond eten juist ongezond is.
Anti-oxydantrijk eten geeft nl. juist de ruimte aan de kwade cellen om te gaan groeien (kanker).

Een voedingspsycholoog reageert:

http://www.ad.nl/ad/nl/1100/Consument/a ... odig.dhtml

Nou, eindelijk eens een verstandig geluid op eetgebied. Zelfs die link naar ene juffrouw De Mol is leerzaam. Ze stijgt zelfs iets in mijn achting.
Leven we in zo'n geweldig land, met ontzettend goed voedsel. Laten we ons toch allerlei ongezondheidslegenden aanpraten.

Eet, maar met mate.

Bij ons staan ook wel 20 soorten beleg of zo op tafel soms. Maar meer dan je buikje vullen kun je toch niet, dus 15 of 17 worden er niet aangeraakt.

Dodo schreef:Een voedingspsycholoog reageert:

http://www.ad.nl/ad/nl/1100/Consument/a ... odig.dhtml

Helemaal eens met deze mevrouw.
Als je voor het rek staat met die zogenaamde superfoods, waan je je een parkiet, met al die zaden en bessen.
Klein zakje, 6 euro. Tarwegras om aan te lengen met water, brrr, moet er niet aan denken.

Er was een interview met Andre van Duin op Rijnmond, deze zei dat zijn lievelingskostje nog immer stamppot met rookworst was of hutspot.
En draadjesvlees.
De interviewer zei: dat prijs ik nou zo in jou, dat jij zo gewoon bent gebleven en je nog steeds voeling hebt met het milieu waar je uitkomt.
Dat schijnt dus tegenwoordig bijzonder te zijn.
Het sterrendom, voorzover dit dan bestaat, doet zich liever te goed aan die aanstellerige en dure sushi.

Hm, lekker, sushi. En gezond.
Maar wel zelf maken natuurlijk.

Mara schreef:

Dodo schreef:Een voedingspsycholoog reageert:

http://www.ad.nl/ad/nl/1100/Consument/a ... odig.dhtml

Helemaal eens met deze mevrouw.
Als je voor het rek staat met die zogenaamde superfoods, waan je je een parkiet, met al die zaden en bessen.
Klein zakje, 6 euro. Tarwegras om aan te lengen met water, brrr, moet er niet aan denken.

Grappig, Superfoods zijn juist de groenten en fruit van het seizoen (dus niks zaden etc.).

Lassie schreef:
Grappig, Superfoods zijn juist de groenten en fruit van het seizoen (dus niks zaden etc.).

Boerenkool en broccoli schijnen supersupergezond te zijn.
Maar in bieten zit ook een speciaal stofje, dat de vorming van kwaadaardige cellen kan verminderen, dat beweerde dr Moerman althans.