Hendrikus schreef:

MarthaMartha schreef:Ik heb nog geen idee eigenlijk, de ochtend is om en vanmiddag ben ik druk bezet, geen tijd voor groentenman of slager, dus ik zal creatief moeten zijn.

http://www.thuisbezorgd.nl/pizza-bestel ... 3godyhkAwg

't zal wel chinees worden, da's beter met kleine kinderen... (die van ons tenminste)

MarthaMartha schreef:Ik heb nog geen idee eigenlijk, de ochtend is om en vanmiddag ben ik druk bezet, geen tijd voor groentenman of slager, dus ik zal creatief moeten zijn.

Uit de vriezer en voorraadkast putten?
Je hebt mensen die van een potje, blikje, zakje bloem en een eitje, een gerecht in elkaar kunnen flansen.
Dat kan ik niet, tenminste, ik ga dan toch zoeken of ik voldoende voedingsmiddelen in huis heb.
Ik heb wel altijd een pak groente en portie vlees in de vriezer, en een blik groenten in de kast.
Tijdje geleden viste ik de op vrijdag gekochte sperziebonen zondagsmiddags uit de kelder en die bleken opeens oneetbaar zwart gekleurd te zijn.

MarthaMartha schreef:Ik heb nog geen idee eigenlijk, de ochtend is om en vanmiddag ben ik druk bezet, geen tijd voor groentenman of slager, dus ik zal creatief moeten zijn.

Kom maar hier macaroni eten hoor!

helma schreef:

MarthaMartha schreef:Ik heb nog geen idee eigenlijk, de ochtend is om en vanmiddag ben ik druk bezet, geen tijd voor groentenman of slager, dus ik zal creatief moeten zijn.

Kom maar hier macaroni eten hoor!

Ai, dat lees ik nu pas, nu we overigens heerlijk gegeten hebben: chinees maandmenu!

Gisteren coq au vin. De saus was erg lekker, maar de kip was vrij flauw. Ik had braadpoten, is kipkarbonade beter voor dit gerecht? Of hoe kan ik er anders meer smaak in krijgen?

Vandaag ovenrisotto met prei en port salut. Een favoriet recept.

Vanavond hier uit eten. Ik ben er 2 keer eerder geweest en ik vind het eten zelfdzaam lekker!

http://maps.gstatic.com/m/streetview/?q ... 6,4.411204


http://www.restaurantkookhuys.nl

Dodo schreef:Gisteren coq au vin. De saus was erg lekker, maar de kip was vrij flauw. Ik had braadpoten, is kipkarbonade beter voor dit gerecht? Of hoe kan ik er anders meer smaak in krijgen?
Vandaag ovenrisotto met prei en port salut. Een favoriet recept.

In principe maakt dat niet uit, als er maar bot aan zit, bot is nl. een "smaakversterker".
Soep getrokken van filet heeft minder smaak dan van een poot.
Ik denk dat het dan goed is om de kip te marineren in een pittige marinade met bijv. ketjap en gembersiroop.
Eerst royaal kruiden met pikante kipkruiden en dan een paar uurtjes in een goed afgesloten kom in de koelkast.
Ik maak wel eens kip in de römertopf, wat ook snel flauw dreigt te worden.

@Vlinder: dat ziet er gezellig uit zeg. Was het lekker gisteravond?

vlinder schreef:Vanavond hier uit eten. Ik ben er 2 keer eerder geweest en ik vind het eten zelfdzaam lekker!

http://maps.gstatic.com/m/streetview/?q ... 6,4.411204


http://www.restaurantkookhuys.nl

Ziet er aantrekkelijk uit!

Iets met verse tagliatelle, biefstuk en champignons.

Voor een goed doel een emmer erwtensoep gemaakt; dus dat eet ik zelf ook maar. Met broodje knakworst.

Patat uit de oven.
Sla met ei.

Preistamppot (aardappelen, prei, ui, roomkaas, gerookte kip, peper en zout)

(en omdat het deksel van de pepermolen het begaf was het hier en daar oppassen met peperkorrels, al had ik de meeste er al wel weer uit gehengeld)

supereasy: snijbonenstamppot met vissticks.

nog supereasyer: patat met snack