Mister schreef:

Lassie schreef:Bloemkoolsoep.
Macaroni ovenschotel.

Lekker!

Leuk dat je weer langs komt hier

Mocht je mee willen eten schuif gerust aan. ;-)

Ik heb zaterdag een kooktijdschrift gekocht, Gezond eten heet het geloof ik. Interessante artikelen over voedsel en vitamines, en leuke recepten. Deze week al twee keer Mexicaans gegeten, en tot genoegen.
Dit smaakt naar meer!

Lassie schreef:

Mister schreef:

Lassie schreef:Bloemkoolsoep.
Macaroni ovenschotel.

Lekker!

Leuk dat je weer langs komt hier

Mocht je mee willen eten schuif gerust aan. ;-)

Dank je! Maar aangezien ik mijn vrouw dan ernstig zou teleurstellen eet ik toch maar thuis

Zondag hebben we snert gegeten, en het laatste beetje heb ik net voor lunch op.

voor 't eerst van m'n leven pompoen gegeten - en dat smaakte nog ook

Hendrikus schreef:

voor 't eerst van m'n leven pompoen gegeten - en dat smaakte nog ook

Reclame voor de Koninklijke Ahold...
Hun blad loopt nog goed, de grootste tijdschriftuitgever Sanoma, heeft er een hele kluif aan.

Ik eet dat ook wel. De 'wortels' liggen nu eenmaal in Zd Amerika.
('t was wel effe wennen). Maar ik mag - als diabetespatient - nu eenmaal niet alles eten.

Hendrikus schreef:

voor 't eerst van m'n leven pompoen gegeten - en dat smaakte nog ook

Met chorizo erbij smaakt bijna alles.

Dodo schreef:Ik heb zaterdag een kooktijdschrift gekocht, Gezond eten heet het geloof ik. Interessante artikelen over voedsel en vitamines, en leuke recepten. Deze week al twee keer Mexicaans gegeten, en tot genoegen.
Dit smaakt naar meer!

Mexicaans vind ik zo pittig.
Ik heb wel de gepureerde avocado overgenomen uit hun keuken. Ik roer er wat griekse yoghurt doorheen. En kruid het af met wat peper uit de molen en zout.
Ik heb een keer pompoensoep gemaakt, maar ik kreeg het niet goed op smaak.
Dit gebeurde ook met de linzensoep.
Jammer, want linzen zijn supergezond, maar we vonden het allemaal niet lekker.
Wel opgegeten hoor, ik had niet zo'n grote pan gemaakt gelukkig.
Maar wij vonden het niet voor herhaling vatbaar.

hmm pompoen (en dan lekker met veel knoflook). Alleen een hele klus om die te schillen.

Wij eten vanavond lasagne met veel knoflook en geitenkaas.

Linzensoep kan natuurlijk op tig verschillende manieren. Egyptisch, Grieks, etc.

Bij elke soep is het van belang dat je een goede bouillon hebt. Misschien uit zo'n potje fond i.p.v. een bouillonblokje proberen?

Ik maak er zelf nooit echt soep van, maar ik zou het doen met spekjes, ui, knoflook fruiten in olijfolie, dan linzen erbij, dan bouillon, zoiets? En natuurlijk hete saus erdoor

Misschien dat ik zelf eens ga experimenteren.

Hallo,

Ik heb een knolselderij. Wat moet ik ermee doen? Iemand zei dat ik hem moet schillen, raspen en inmaken met azijn. Dat wil ik wel proberen, maar niet met dat hele ding...

Erwtensoep is een logische keus, maar ga ik in mijn kleine keukentje maar niet aan beginnen denk ik.

Nog opties?

Tips genoeg.

- Selderijsalade met vis.
- Kleurrijke wintersalade.
- Selderijkoekjes.
- Gebakken knolselderij.
- Knolselderijsalade.
- Pompoenpuree
- Gebakken knolselderij met tartaar en boerenkool.
- Boerenkoolstamppot met knolselderij en runderrookworst (moet je wel van houden die combi is wel even wat anders dan stamppot met aardappelen).

sirdanilot schreef:Hallo,

Ik heb een knolselderij. Wat moet ik ermee doen? Iemand zei dat ik hem moet schillen, raspen en inmaken met azijn. Dat wil ik wel proberen, maar niet met dat hele ding...

Erwtensoep is een logische keus, maar ga ik in mijn kleine keukentje maar niet aan beginnen denk ik.

Nog opties?

Ik zou gewoon de erwtensoep maken... Je keuken moet wel héééél klein zijn als dat niet gaat lukken. In ons studentenhuis ging het ook altijd. En dat is toch wel een heerlijke bestemming van knolselderij...
Op ah.nl zie ik ook wat recepten met risotto, dat lijkt me ook wel lekker. Persoonlijk vind ik dat wel lekkerder dan in een salade, maar dat is een kwestie van smaak.

Net met huisvrouw bij La Place geluncht vanavond maar een beetje vasten