helma schreef:

MarthaMartha schreef:

helma schreef:

Haha, smaakte het? Jammer genoeg vindt niet iedereen het hier lekker; ik vind het héérlijk!

Gisteren had ik een heerlijke linzensoep met spinazie gemaakt (naar grieks recept, maar ik heb zoveel dingen vervangen/toegevoegd dat het nauwelijks grieks genoemd kan worden...), waar nog veel van over is. Weinig moeite om eten te maken dus vandaag !

helma schreef:

MarthaMartha schreef:

helma schreef:

Haha, smaakte het? Jammer genoeg vindt niet iedereen het hier lekker; ik vind het héérlijk!

Ja, prima was het! Voor kleine demo maar frietjes gebakken, die zag de schaal, schoof zijn bord weg en zei: ikke noeg, bah pies (ik heb genoeg, bah vies).... haha

Pindasoep. Jummie.

Linzensoep. Ook jummie.

Waldorfsalade met geitenkaas en appel.
Gebakken gepaneerde claresse-meerval op een bloemkoolmousseline met in honing geglaceerde geroosterde wortel.
Muffin met appel en braam.

Maar weer es uit eten geweest voor 7 euro pp. Ik hou wel van dat restaurant :-)

Zita schreef:Waldorfsalade met geitenkaas en appel.
Gebakken gepaneerde claresse-meerval op een bloemkoolmousseline met in honing geglaceerde geroosterde wortel.
Muffin met appel en braam.

Maar weer es uit eten geweest voor 7 euro pp. Ik hou wel van dat restaurant :-)

En waar mag dat zijn?

Mister schreef:

Zita schreef:Waldorfsalade met geitenkaas en appel.
Gebakken gepaneerde claresse-meerval op een bloemkoolmousseline met in honing geglaceerde geroosterde wortel.
Muffin met appel en braam.

Maar weer es uit eten geweest voor 7 euro pp. Ik hou wel van dat restaurant :-)

En waar mag dat zijn?

Hotspot Hutspot in Rotterdam.

Om onduidelijke redenen gaat er bij dit barre weer gebarbecued worden. Ondergetekende mag o.a. voor een salade zorgen, en ik dacht zelf aan een pastasalade. Internet staat vol met recepten, maar heeft iemand hier een favoriete? Het is wel aardig als er geen schreeuwend dure ingrediënten in moeten, want het gezelschap bestaat uit ruim veertig man.

yep.

koude pasta/mozzarella/tomaten/advocado/spekjes

Héérlijk.

Ingrediënten voor 4 pers.

300 g penne (pasta, zak 500 g)
1 avocado
1 el olijfolie
1/2 duopak magere spekreepjes (a 250 g)
1 tl tijm
1 zak mozzarella maxi (200 g), in plakken/stukjes
1 schaal trostomaten (5 stuks), in plakken/stukjes


of:
trostomaat/rode ui/fetakaas/groene olijven.
Stukjes snijden
mengen met de olie van fetakaaspotje; peper en zout naar smaak

heel simpel en ook erg lekker. (maar daar zit geen pasta in)

Zita schreef:Om onduidelijke redenen gaat er bij dit barre weer gebarbecued worden. Ondergetekende mag o.a. voor een salade zorgen, en ik dacht zelf aan een pastasalade. Internet staat vol met recepten, maar heeft iemand hier een favoriete? Het is wel aardig als er geen schreeuwend dure ingrediënten in moeten, want het gezelschap bestaat uit ruim veertig man.

Die van Helma is lekker, deze ook:

pasta (schelpjes ofzo, maar kan ook gewoon macaroni zijn)
stukjes perzik, gerookte kipreepjes of blokjes (uitgebakken spekblokjes kan ook of ham maar dat is wat flauw), feta, cashewnoten, rucolasla

(hoeveelheden van elk naar eigen smaak)

Ik vind koude pasta gruwelijk. We werden onlangs uitgenodigd om te blijven eten, ik heb uit beleefdheid een klein bordje naar binnen gewerkt.
Ik vind het in dezelfde categorie vallen als koude soep.
Op het verjaardagsfeestje van onze dochter had ik 2 hartige taarten gemaakt, lauwwarm geserveerd, omdat ik ze vlak voor hun komst pas had kunnen bakken. De meiden vonden dit lekkerder dan als ie koud is, zeiden ze.
En dat geloof ik direct, er zitten eieren in en niet iedereen vindt dat gestolde/gebakken koude ei lekker.

Mara schreef:Ik vind koude pasta gruwelijk. We werden onlangs uitgenodigd om te blijven eten, ik heb uit beleefdheid een klein bordje naar binnen gewerkt.
Ik vind het in dezelfde categorie vallen als koude soep.
Op het verjaardagsfeestje van onze dochter had ik 2 hartige taarten gemaakt, lauwwarm geserveerd, omdat ik ze vlak voor hun komst pas had kunnen bakken. De meiden vonden dit lekkerder dan als ie koud is, zeiden ze.
En dat geloof ik direct, er zitten eieren in en niet iedereen vindt dat gestolde/gebakken koude ei lekker.

Tsja... smaken verschillen. Mij kan je blij maken met pastasalade, koude soep of een koude hartige taart