edele strijdster schreef:

memento schreef:Wat nu ook een rage wordt is die Puc apparaten. Met als slogan: Puc het geheim zit in een cuP. Met name bij blokker en Albert Heijn. Is dit iets heel anders of een concurrerend iets? ( sorry heb vandaag beetje last van spelvouten, ziet het even niet hoe ik het moet schrijven) Het lijkt mij iets wat er erg veel op lijkt, maar het schijnt anders te proeven!

Te veel met je neus in de boeken gezeten?
Rustig aan hé?! Enne... wel om jezelf denken...
Af en toe de tijd nemen voor een verse bak Senseo

Oeps eerlijkheids halve moet ik nu typen dat memento's naam nog was ingelogd en ik daar niet naar heb gekeken. :

Te mijnen huize wordt nog old fashioned koffie gezet in een gemoderniseerd koffiezetapparaat.

Zaterdag was een goede vriend op bezoek die thuis met een Senseo, of afgeleiden, koffie uitserveert.

Like an old fashioned guy heb ik koffie "gezet", en zie die goede vriend genoot van die koffie, en sprak de woorden: dit is pas echte koffie.

Laat u toch niet verleiden tot Senseo of Puc etc....

Koffie en Hajenius.....

Cognac als bedding voor de sigaar.

En nix Senseo.

De èchte koffie komt uit een perculator (of nagebootst uit een koffie-apparaat).

Vlinder, ik heb al gehoord dat Puc net zo beroerd is.

Bij deze een leuke column over Puc en Senseo... uit de Metro:

http://www.koelman.com/2007/koffie-bij-de-buren/

jvdg schreef:Koffie en Hajenius.....

Cognac als bedding voor de sigaar.

En nix Senseo.

De èchte koffie komt uit een perculator (of nagebootst uit een koffie-apparaat).

: Ik heb een senseo voor het gemak. 's Avonds ben ik de enige die koffie drinkt dus 's morgens zet ik gewoon koffie in het koffieapparaat

Gisteravond hadden we wat bezoek, en mijn man had een nespresso-apparaat meegenomen van het werk. Dus voor het eerst heb ik George Clooney koffie gedronken. Viel me niet helemaal mee. Erg sterk en bitter. Ik hou wel van sterke koffie maar deze smaak beviel me niet zo.
Ik was benieuwd hoe andere forummers hun koffie maken. Ik heb een koffiezetapparaat voor als er veel mensen komen, en in het dagelijkse leven gebruik ik een filter op de mok en giet ik kokend water op. Ik drink weinig koffie, mijn man helemaal niet en het thuiswonende kind ook weinig. Dus dat lossen we zo op, naar tevredenheid.
Anderen? Senseo? Nespresso? Een DE koffiemachine? Bambukoffie?

Gewoon, ouderwets opgieten. Als er bezoek is met koffiezetapparaat.

Bonenkoffie uit de Melitta Caffeo Solo.
Voor verjaardagen en zo staat de DE machine voor snelfilterkoffie nog in de kelder.
De Senseo is gedumpt, daar waren we helemaal klaar mee.

Een kleine hoeveelheid sterke koffie met opgeklopte/ opgeschuimde melk.
Mijn probleempje is dan weer, heb je een koppel mensen en ze willen allemaal cappuccino, je steeds maar kleine hoeveelheden melk kan opschuimen met zo'n apparaat, heeft iemand een suggestie?

Gewoon een filterapparaat en DE (zowel roodmerk als de mildere varianten).

Hier ook een filterapparaat met Lidlkoffie, en een Senseo (voor mij soms, voor de kinderen wat vaker).

Dodo schreef:Gisteravond hadden we wat bezoek, en mijn man had een nespresso-apparaat meegenomen van het werk. Dus voor het eerst heb ik George Clooney koffie gedronken. Viel me niet helemaal mee. Erg sterk en bitter. Ik hou wel van sterke koffie maar deze smaak beviel me niet zo.

Je hebt zoveel soorten inmiddels, en het fijne is dat ze een nummer hebben, zodat je kunt zien hoe sterk het is.
Hoe hoger, hoe sterker.
Welke smaak had je man meegenomen, weet je dat?
Maar tegenwoordig koop ik de L'Or cupjes, dat kan nu omdat ze ook van aluminium gemaakt zijn. Met plastic cupjes gaat je apparaat naar de vaantjes.
De L'Or is heerlijk en bovendien goedkoper. Deze week toevallig in de bonus, dus ik heb wat voorraad ingeslagen.

Terri schreef:Een kleine hoeveelheid sterke koffie met opgeklopte/ opgeschuimde melk.
Mijn probleempje is dan weer, heb je een koppel mensen en ze willen allemaal cappuccino, je steeds maar kleine hoeveelheden melk kan opschuimen met zo'n apparaat, heeft iemand een suggestie?

Vroeger thuis klopten wij altijd de melk. Volle melk nemen, tegen de kook aanbrengen en dan met een garde flink kloppen tot het schuimt.
Heerlijk
Je hebt ook speciale melk, maar dat is duurder en daar is bovendien suiker aan toegevoegd.

Hendrikus schreef:Bonenkoffie uit de Melitta Caffeo Solo.
Voor verjaardagen en zo staat de DE machine voor snelfilterkoffie nog in de kelder.

Dat doen heel veel mensen. Ze hebben zo'n fancy apparaat staan, maar kom je op bezoek krijg je slappe filterkoffie.
Zo jammer.
Ik heb alleen de n. espresso staan.
We hadden deze week huisbezoek en de ouderlingen keken er al helemaal naar uit.

Mara schreef:

Dodo schreef:Gisteravond hadden we wat bezoek, en mijn man had een nespresso-apparaat meegenomen van het werk. Dus voor het eerst heb ik George Clooney koffie gedronken. Viel me niet helemaal mee. Erg sterk en bitter. Ik hou wel van sterke koffie maar deze smaak beviel me niet zo.

Je hebt zoveel soorten inmiddels, en het fijne is dat ze een nummer hebben, zodat je kunt zien hoe sterk het is.
Hoe hoger, hoe sterker.
Welke smaak had je man meegenomen, weet je dat?
Maar tegenwoordig koop ik de L'Or cupjes, dat kan nu omdat ze ook van aluminium gemaakt zijn. Met plastic cupjes gaat je apparaat naar de vaantjes.
De L'Or is heerlijk en bovendien goedkoper. Deze week toevallig in de bonus, dus ik heb wat voorraad ingeslagen.

Terri schreef:Een kleine hoeveelheid sterke koffie met opgeklopte/ opgeschuimde melk.
Mijn probleempje is dan weer, heb je een koppel mensen en ze willen allemaal cappuccino, je steeds maar kleine hoeveelheden melk kan opschuimen met zo'n apparaat, heeft iemand een suggestie?

Vroeger thuis klopten wij altijd de melk. Volle melk nemen, tegen de kook aanbrengen en dan met een garde flink kloppen tot het schuimt.
Heerlijk
Je hebt ook speciale melk, maar dat is duurder en daar is bovendien suiker aan toegevoegd.

Magere melk schuimt beter dan volle melk, want het is het eiwit dat schuimt, niet het vet. Heb ik gelezen, maar is ook mijn ervaring.

Terri schreef: Magere melk schuimt beter dan volle melk, want het is het eiwit dat schuimt, niet het vet. Heb ik gelezen, maar is ook mijn ervaring.

Magere melk koop ik nooit, dus dat weet ik niet, maar het zou best kunnen.
Maar volgens de kenners is volle melk toch het beste
Hoe meer eiwit, hoe stabieler dus de schuimkraag en daarmee het mondgevoel. Het vet in de melk geeft vervolgens de verfijnde smaak aan het melkschuim. Nog een reden om volle melk te gebruiken voor die heerlijke kop cappuccino of latte macchiato,
http://www.melkopschuimer.net/welke-mel ... cappuccino

Thuis drink ik gewoon zwart zonder suiker, maar als we een keertje een terrasje pakken, bestel ik een cappuccino.
Ik had laatst echt een perfect kopje, heerlijk koekje erbij, op een terrasje in het zonnetje en het kostte maar 2.75.