parel schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:Ik bedoel dan meer plat brood.
Wij hebben geen oven. In airfryer kan ook?

Ik heb wel naanbrood gemaakt in de koekenpan. Dat maak en eet ik regelmatig in combinatie met curry.

Heb je een recept?

Johann Gottfried Walther schreef:Ik bedoel dan meer plat brood.
Wij hebben geen oven. In airfryer kan ook?

Waarom schaf je geen klein oventje aan?

Het nadeel van een broodbakmachine en airfryer is dat het brood erg compact blijft. Ergens in het proces moet het luchtig worden.

Bertiel schreef:

parel schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:Ik bedoel dan meer plat brood.
Wij hebben geen oven. In airfryer kan ook?

Ik heb wel naanbrood gemaakt in de koekenpan. Dat maak en eet ik regelmatig in combinatie met curry.

Heb je een recept?

Ik gebruik het recept van deze website:

https://www.eefkooktzo.nl/zelf-naanbroo ... n-yoghurt/

Johann Gottfried Walther schreef:Vraagje aan de mensen die ervaring hebben met brood maken/bakken. Hebben jullie wel eens brood gebakken zonder oven? Bijvoorbeeld in de koekenpan?

In de wonderpan: https://www.eenvoudiglevenshop.nl/a-426 ... escription

windorgel schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:Vraagje aan de mensen die ervaring hebben met brood maken/bakken. Hebben jullie wel eens brood gebakken zonder oven? Bijvoorbeeld in de koekenpan?

In de wonderpan: https://www.eenvoudiglevenshop.nl/a-426 ... escription

Bedankt, die kende ik nog niet.

Johann Gottfried Walther schreef:

windorgel schreef:

Johann Gottfried Walther schreef:Vraagje aan de mensen die ervaring hebben met brood maken/bakken. Hebben jullie wel eens brood gebakken zonder oven? Bijvoorbeeld in de koekenpan?

In de wonderpan: https://www.eenvoudiglevenshop.nl/a-426 ... escription

Bedankt, die kende ik nog niet.

.

Ik heb de oude van mijn oma en bak tijdens vakanties rozijnenbrood op het gasstel. Gaat inderdaad prima.

Ik had erwtensoep gekregen van een restaurant (diepvries) dat maak ik vandaag op. Met een stokbroodje.

Een hele dorade met wokgroenten en wat extra bleekselderij. Alles in de oven. Met een lekker glas wit van een wijnhuis in De Marche, meegenomen uit Italie in 2020.

Lasagne.
Zus is vorige week bevallen en ze hebben intussen allemaal griep. Dus ik fiets een paar keer per week heen en weer met kraamkost, ofwel prakkie-in-een-bakkie. Ovenschotels zijn dan ideaal, want lekkerder dan opwarmeten. Ze hadden wel zin in lasagne, en dus at ik zelf ook lasagne. En morgen waarschijnlijk zuurkoolovenschotel, want die zat ook in de levering van vandaag.

Zita schreef:Lasagne.
Zus is vorige week bevallen en ze hebben intussen allemaal griep. Dus ik fiets een paar keer per week heen en weer met kraamkost, ofwel prakkie-in-een-bakkie. Ovenschotels zijn dan ideaal, want lekkerder dan opwarmeten. Ze hadden wel zin in lasagne, en dus at ik zelf ook lasagne. En morgen waarschijnlijk zuurkoolovenschotel, want die zat ook in de levering van vandaag.

Gefeliciteerd met je nieuwe nichtje of neefje. Hopelijk is ondanks de griep verder alles goed. Mooi om zo te kunnen bijspringen.

Zita schreef:Lasagne.
Zus is vorige week bevallen en ze hebben intussen allemaal griep. Dus ik fiets een paar keer per week heen en weer met kraamkost, ofwel prakkie-in-een-bakkie. Ovenschotels zijn dan ideaal, want lekkerder dan opwarmeten. Ze hadden wel zin in lasagne, en dus at ik zelf ook lasagne. En morgen waarschijnlijk zuurkoolovenschotel, want die zat ook in de levering van vandaag.

Wat attent Zita! En nog gefeliciteerd met je neefje/ nichtje. Lijkt mij leuk om die te krijgen

Wij eten ook lasagne vanavond. Recept van smakelijck en het is ook smakelijk.

Verrassingsmenu… geen idee dus

Erik1960 schreef:Verrassingsmenu… geen idee dus

En wat was het?

Bourdon16 schreef:

Erik1960 schreef:Verrassingsmenu… geen idee dus

En wat was het?

Erg lekker
Een 5-gangen menu icm enkele amuses. Er kwam van alles op tafel, van biet-bonbon tot asperge tot dorade tot lams-rib tot kalfsbiefstuk tot limoen-granite tot yoghurt-ijs. Allemaal kleine porties gelukkig. Het ‘vervelende’ is dat ze geen menukaart hebben: je kunt kiezen uit 3 t/m 7 gangen en bij elke gang wordt natuurlijk verteld wat het is. Gelukkig was het allemaal heel lekker en hebben we alle 6 genoten.