J.C. Philpot schreef:Twee eet-unicums vandaag.

We zijn ivm de lockdown weer ouderwets 's middags warm gaan eten.

En nu zit er hier een zwerver die aanbelde 6 boterhammen met kaas, 2 tomaten en 2 eieren naar binnen te werken.

(het heeft voordelen: de kinderen zijn nog nooit zo voorbeeldig stil geweest tijdens de maaltijd.)

Geweldig Philpot...

Zaterdag pan verse tomatensoep gemaakt omdat ik er trek in had. Maar in mijn eentje doe ik wel ff met zo'n pan. Dus na 3 dagen tomatensoep is hij nu leeg en ben ik er voorlopig wel weer klaar mee! ,over een paar maanden weer eens maken.

Cornelia83 schreef:Zaterdag pan verse tomatensoep gemaakt omdat ik er trek in had. Maar in mijn eentje doe ik wel ff met zo'n pan. Dus na 3 dagen tomatensoep is hij nu leeg en ben ik er voorlopig wel weer klaar mee! , over een paar maanden weer eens maken.

Ja lekker van verse tomaten. Vroeger toen ik in de tuinderij werkte kon ik er vaak gratis aankomen.
Die waren ook lekker rijp en zoet.

Cornelia83 schreef:Zaterdag pan verse tomatensoep gemaakt omdat ik er trek in had. Maar in mijn eentje doe ik wel ff met zo'n pan. Dus na 3 dagen tomatensoep is hij nu leeg en ben ik er voorlopig wel weer klaar mee! ,over een paar maanden weer eens maken.

Tip: deel invriezen!

samanthi schreef:

J.C. Philpot schreef:Twee eet-unicums vandaag.

We zijn ivm de lockdown weer ouderwets 's middags warm gaan eten.

En nu zit er hier een zwerver die aanbelde 6 boterhammen met kaas, 2 tomaten en 2 eieren naar binnen te werken.

(het heeft voordelen: de kinderen zijn nog nooit zo voorbeeldig stil geweest tijdens de maaltijd.)

Geweldig Philpot...

Zijn slaapplek in de schuur is in gereedheid gebracht. Ivm het veilige gevoel wil hij ingesloten worden, dus ik doe ik de deur van de schuurdeur straks op slot. Morgen krijgt hij weer te eten, en gaat zijn reis verder.

Hij heeft overigens vorige maand nog bij een GerGem dominee gegeten die hier weleens besproken word, en bij zijn schoonfamilie geslapen. En hij had preken van ds HH de Haan op zijn telefoon, die hij ons liet horen. Maar dat kan hij ook gebruiken om ons mild te stemmen natuurlijk.

Wel weer bijzonder om mee te maken.

J.C. Philpot schreef:

samanthi schreef:

J.C. Philpot schreef:Twee eet-unicums vandaag.

We zijn ivm de lockdown weer ouderwets 's middags warm gaan eten.

En nu zit er hier een zwerver die aanbelde 6 boterhammen met kaas, 2 tomaten en 2 eieren naar binnen te werken.

(het heeft voordelen: de kinderen zijn nog nooit zo voorbeeldig stil geweest tijdens de maaltijd.)

Geweldig Philpot...

Zijn slaapplek in de schuur is in gereedheid gebracht. Ivm het veilige gevoel wil hij ingesloten worden, dus ik doe ik de deur van de schuurdeur straks op slot. Morgen krijgt hij weer te eten, en gaat zijn reis verder.

Hij heeft overigens vorige maand nog bij een GerGem dominee gegeten die hier weleens besproken word, en bij zijn schoonfamilie geslapen. En hij had preken van ds HH de Haan op zijn telefoon, die hij ons liet horen. Maar dat kan hij ook gebruiken om ons mild te stemmen.

Wel weer bijzonder om mee te maken.

Zoiets zal je ook niet dagelijks overkomen.
Wel mooi om te doen joh!

Met deze kou geen plekje hebben... Wat erg (en er zijn er zoveel als hij). Wat mooi dat je wat voor hem kunt betekenen!
Voor iedereen die ook wel iets zou willen doen: stichting Ontmoeting kan altijd een gift gebruiken.

J.C. Philpot schreef:

samanthi schreef:

J.C. Philpot schreef:Twee eet-unicums vandaag.

We zijn ivm de lockdown weer ouderwets 's middags warm gaan eten.

En nu zit er hier een zwerver die aanbelde 6 boterhammen met kaas, 2 tomaten en 2 eieren naar binnen te werken.

(het heeft voordelen: de kinderen zijn nog nooit zo voorbeeldig stil geweest tijdens de maaltijd.)

Geweldig Philpot...

Zijn slaapplek in de schuur is in gereedheid gebracht. Ivm het veilige gevoel wil hij ingesloten worden, dus ik doe ik de deur van de schuurdeur straks op slot. Morgen krijgt hij weer te eten, en gaat zijn reis verder.

Hij heeft overigens vorige maand nog bij een GerGem dominee gegeten die hier weleens besproken word, en bij zijn schoonfamilie geslapen. En hij had preken van ds HH de Haan op zijn telefoon, die hij ons liet horen. Maar dat kan hij ook gebruiken om ons mild te stemmen natuurlijk.

Wel weer bijzonder om mee te maken.

Heel erg bijzonder.

J.C. Philpot schreef:

samanthi schreef:

J.C. Philpot schreef:Twee eet-unicums vandaag.

We zijn ivm de lockdown weer ouderwets 's middags warm gaan eten.

En nu zit er hier een zwerver die aanbelde 6 boterhammen met kaas, 2 tomaten en 2 eieren naar binnen te werken.

(het heeft voordelen: de kinderen zijn nog nooit zo voorbeeldig stil geweest tijdens de maaltijd.)

Geweldig Philpot...

Zijn slaapplek in de schuur is in gereedheid gebracht. Ivm het veilige gevoel wil hij ingesloten worden, dus ik doe ik de deur van de schuurdeur straks op slot. Morgen krijgt hij weer te eten, en gaat zijn reis verder.

Hij heeft overigens vorige maand nog bij een GerGem dominee gegeten die hier weleens besproken word, en bij zijn schoonfamilie geslapen. En hij had preken van ds HH de Haan op zijn telefoon, die hij ons liet horen. Maar dat kan hij ook gebruiken om ons mild te stemmen natuurlijk.

Wel weer bijzonder om mee te maken.

Sjonge zeg, wat een verhaal! Ik moest wel even glimlachen om de, te begrijpen, argwaan na het laten horen van wat preken

Heel bijzonder! Hoe kwam hij bij jullie terecht? Of belde hij zomaar aan?

merel schreef:Heel bijzonder! Hoe kwam hij bij jullie terecht? Of belde hij zomaar aan?

Hij belde aan. Normaal probeerd hij het bij dominees (vandaar dat hij bij die GG dominee heeft gegeten en bij diens zwager heeft geslapen). Hij had onze naam van iemand gehoord. In deze kou vond ik het ook heel wat om hem weer de straat op te sturen. We lazen ook net aan tafel uit de kerkgeschiedenis van Petrus Waldus, die zijn goederen verkocht en aan de armen gaf.

Hij zit nu weer te eten, heeft een levensbron gekregen en we hopen hem daarna uit te kunnen zwaaien.

Heel apart! Weet je ook waar hij nu weer heengaat?

Dodo schreef:Drie kwartier!?! Tien minuten, meer niet.

Uit de nieuwste allerhande:
Verwarm 50 g boter (per 4 personen) in een ruime stoofpan. Voeg de rodekool toe en bak omscheppend 3 min. op middelhoog vuur. Voeg het kaneelstokje, de azijn, suiker, laurierblaadjes en het water toe. Breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 1 uur zachtjes stoven. Schep af en toe om. Voeg wat extra water toe als de rodekool te droog lijkt te worden. Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes van ca. 3 cm. Voeg de appel na 30 min. toe aan de rodekool en laat nog 30 min. meestoven.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-en-worst

We hebben gisteren een recept van het AD gegeten. Pompoensoep met appel. Het was best lekker, wat friszoet. Maar persoonlijk vindt ik het lekkerder als het wat pittig is, met kerrie bijvoorbeeld.
In het recept moest er geraspte geitenkaas over, maar dat voegde niet veel toe hoorde ik. Zelf eet ik dat niet, en ik heb het ook niet gemist.

Mara schreef:

Dodo schreef:Drie kwartier!?! Tien minuten, meer niet.

Uit de nieuwste allerhande:
Verwarm 50 g boter (per 4 personen) in een ruime stoofpan. Voeg de rodekool toe en bak omscheppend 3 min. op middelhoog vuur. Voeg het kaneelstokje, de azijn, suiker, laurierblaadjes en het water toe. Breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat met de deksel op de pan 1 uur zachtjes stoven. Schep af en toe om. Voeg wat extra water toe als de rodekool te droog lijkt te worden. Schil ondertussen de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes van ca. 3 cm. Voeg de appel na 30 min. toe aan de rodekool en laat nog 30 min. meestoven.
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... e-en-worst

Ik stoof het ook altijd een klein uurtje en doe op de bodem wat zonnebloemolie en schud dan de kool op. Ik gebruik meestal ook wat ui en kruidnagel en weinig kaneel.

Dodo schreef:We hebben gisteren een recept van het AD gegeten. Pompoensoep met appel. Het was best lekker, wat friszoet. Maar persoonlijk vindt ik het lekkerder als het wat pittig is, met kerrie bijvoorbeeld.
In het recept moest er geraspte geitenkaas over, maar dat voegde niet veel toe hoorde ik. Zelf eet ik dat niet, en ik heb het ook niet gemist.

Een echt lekker recept voor pompoensoep heb ik nog niet gevonden. Ik blijf iets in de smaak missen, ook in de pittige soepen en ik weet niet waar het aan ligt.