Hendrikus schreef:

Mara schreef:

Hendrikus schreef:

merel schreef:Vanavond boerenkool met worst. Ik had er vorige week met boodschappen doen eigenlijk geen rekening mee gehouden dat het zo warm zou worden. Gisteren had ik ook al rode kool met stoofperen en zelfgemaakte appelmoes.

Nou ja, als je bedenkt dat Domino's nu adverteert met pizza's in de smaak boerenkool met worst...

In principe kun je alles op zo'n pizzabodem mikken.
Ik las dat de Italianen gruwen van het gegeven dat men in Holland graag ananas op de pizza wil.
In het foldertje van de Lidl zag ik dat ze daar zuurkoolkroketten hebben. Wat grappig, lijkt me best lekker.

Sowieso gruwen de Italianen van die volgepakte pizza's, ongeacht de topping. Pizza is street food, je eet 'm bij voorkeur dubbelgeklapt, al lopend, en er moet volgens de kenners weinig méér op zitten dan tomatensaus. Een pizza bianca (witte pizza) is zelfs niets meer dan een dun gebakken deeg met olijfolie en zeezout.

Van oorsprong is het armeluisvoedsel. Als het geld bijna op was, maakten de moeders dit.
Bloem was altijd wel in huis en tomaten groeiden in de tuin desnoods of zijn spotgoedkoop.
Maar ik zie op de menukaart ook weleens pannenkoeken met van alles er door of er op.
Is ook niet zoals het van oorsprong was.

Ik houd daar ook niet zo van. Ik ben zelf meer van naturel of een pannenkoek met appel/rozijnen. Onze kinderen zijn dol op spekpannenkoeken. Vanavond hebben wij een kindermenu; worteltjes, doperwtjes, gebakken aardappelen en kipfilet. Ik vermoed dat er geen klachten zullen zijn
Morgen vermoedelijk wel, want dat eten wij linzensoep

Ik had boerenkool gehaald om er een lekkere stamppot van te maken.
Maar omdat er op verschillende tijden gegeten werd, heb ik er maar soep van gemaakt en die viel in de smaak bij iedereen.
Het pepermolentje bleek leeg te zijn en ik had geen navulzakje in huis. Als vervanging heb ik er wat chilipeper door gemalen en dat bleek ook lekker te smaken.

Op zaterdag boerenkool? Dat zijn we hier in Zeeland absoluut niet gewend...

Jantje schreef:Op zaterdag boerenkool? Dat zijn we hier in Zeeland absoluut niet gewend...

Ik woon ook niet Zeeland.
En zou daar behoorlijk balsturig van worden.
Bovendien was het gisteravond, dus vrijdag.
En dan behoor je vis te eten, toch?

Jantje schreef:Op zaterdag boerenkool? Dat zijn we hier in Zeeland absoluut niet gewend...

Wat mag wel wat mag niet?
Of wat hoort wel wat hoort niet?
Zijn er echt nog dagelijkse vaste dingen/gerechten?

Verstuurd vanaf mijn TA-1033 met Tapatalk

Ja, natuurlijk. Op zaterdag wordt er in Zeeland (vaak) standaard friet (voor de Hollanders: patat) gegeten.

Op vrijdag vis eten is Rooms. Dat moet je niet willen

Jantje schreef:Ja, natuurlijk. Op zaterdag wordt er in Zeeland (vaak) standaard friet (voor de Hollanders: patat) gegeten.

Pfffft, dat is zooooo vorige eeuw.
Maar het is toch geen zeeuwsche wet?
M.a.w. wijk er eens van af.

Orchidee schreef:Wat mag wel wat mag niet?
Of wat hoort wel wat hoort niet?

Zouden de zeeuwen elkaar controleren denk jij?

Dodo schreef:Op vrijdag vis eten is Rooms. Dat moet je niet willen

En andersom willen Roomsen op zondag geen soep eten omdat de Gereformeerden op zondag soep eten?

Mara schreef:Ik had boerenkool gehaald om er een lekkere stamppot van te maken.
Maar omdat er op verschillende tijden gegeten werd, heb ik er maar soep van gemaakt en die viel in de smaak bij iedereen.
Het pepermolentje bleek leeg te zijn en ik had geen navulzakje in huis. Als vervanging heb ik er wat chilipeper door gemalen en dat bleek ook lekker te smaken.

Hier idem
Ik heb gisteren spinazie-kippensoep gemaakt. De bouillon getrokken van 10 drumsticks, dan krijg je een heerlijk volle smaak en het vlees blijft lekker mals. Gekruid met foelie en fenegriek zaad en rode pepers. 1 kilo diepvries spinazie, wat de laatste 5 minuten zachtjes meegekookt wordt.

GJdeBruijn schreef:

Dodo schreef:Op vrijdag vis eten is Rooms. Dat moet je niet willen

En andersom willen Roomsen op zondag geen soep eten omdat de Gereformeerden op zondag soep eten?

Op vrijdag mocht men geen vlees eten. Een kleine vorm van vasten. Dus at men vis.
Zover ik weet is er geen protestantse regel dat men op zondag soep moet eten.

Vandaag eten we sushi.

Mara schreef:

Jantje schreef:Ja, natuurlijk. Op zaterdag wordt er in Zeeland (vaak) standaard friet (voor de Hollanders: patat) gegeten.

Pfffft, dat is zooooo vorige eeuw.
Maar het is toch geen zeeuwsche wet?
M.a.w. wijk er eens van af.

Kom op zaterdag maar eens ruiken hier. Er wordt nog veel friet gebakken dan, hoor!

Mannetje schreef:

Mara schreef:

Jantje schreef:Ja, natuurlijk. Op zaterdag wordt er in Zeeland (vaak) standaard friet (voor de Hollanders: patat) gegeten.

Pfffft, dat is zooooo vorige eeuw.
Maar het is toch geen zeeuwsche wet?
M.a.w. wijk er eens van af.

Kom op zaterdag maar eens ruiken hier. Er wordt nog veel friet gebakken dan, hoor!

Ik geloof het direct!
Mijn broertje woont al bijna 7 jaar in het Zeeuwse dus hoor en zie weleens wat
Overigens: mijn schoonzus is Zeeuwse dus was al op de hoogte van diverse gebruiken en gewoonten
Liefst wel zelfgemaakte friet van aardappelen uit de Zeeuwse gronden

Verstuurd vanaf mijn TA-1033 met Tapatalk