Vandaag verrast met pannenkoeken, gebakken door mijn broer. Heerlijk zo een thuiskomst van vakantie.
Ik heb een man die heel goed kan koken en het ook graag doet (vroeger was hij de kok op het schip). Zondags kookt hij altijd ('s winters stokvis, rijst en aardappelen, en zomers maakt hij meestal soep klaar). Verder verzorgt hij altijd ons kerstmenu (dan hebben we meestal ook gasten). En we komen een maal per jaar als familie bij elkaar. Afspraak is dat een ieder wat klaarmaakt. Hij zorgt dan voor de salades.

albion schreef:Vandaag verrast met pannenkoeken, gebakken door mijn broer. Heerlijk zo een thuiskomst van vakantie.
Ik heb een man die heel goed kan koken en het ook graag doet (vroeger was hij de kok op het schip). Zondags kookt hij altijd ('s winters stokvis, rijst en aardappelen, en zomers maakt hij meestal soep klaar). Verder verzorgt hij altijd ons kerstmenu (dan hebben we meestal ook gasten). En we komen een maal per jaar als familie bij elkaar. Afspraak is dat een ieder wat klaarmaakt. Hij zorgt dan voor de salades.

Leuk!

Gian schreef:

henriët schreef:

Gian schreef:Maizena in de witlof?
Brrrrr...

da s heeerlijk hoor!!!!
wordt het wat vastiger van

Vastiger?
Ik dacht dat maizena iets van vroeger was. Bij moeders kreeg ik altijd het idee dat ik snottebellen naar binnen zat te werken.
Nu vind ik witlof heerlijk.

Witlof is alleen rauw eetbaar, of eventueel kort geroerbakt.

Overigens kan ik redelijk goed koken. Zo moeilijk is het niet: bij een nieuw recept ongeveer doen wat er in het boekje staat en je gezond verstand gebruiken. Zo wil roeren inderdaad wel helpen tegen het klonteren van maizena of macaroni. Maar goed, aangezien ik al ruim tien jaar meestal voor m'n eigen eten moet zorgen, heb ik wellicht iets meer ervaring dan de gemiddelde traditionele refo-man

Ik vind het ook leuk om af en toe (meestal in het weekend) iets uitgebreider te koken. En aangezien m'n vriendin erg van soep houdt, eten we nu regelmatig een compleet drie-gangen menu...

David J schreef: Witlof is alleen rauw eetbaar, of eventueel kort geroerbakt.

(...vind ik.) Juist ja, maar witlof uit de oven met ham en kaas is ook heerlijk, en gestoofde witlof (opgezet met aanhangend water en een stukje roomboter) is ook om te smullen.

Zo zie je maar zoveel hoofden, zoveel zinnen.

Mijn man lust geen zuurkool (als hij het ruikt wordt hij al misselijk (syndroom uit z'n jeugd, heeft op een schippersinternaat gezeten en moest het eten, ook al heeft hij het uitge...., dan moest hij het alsnog op eten. Ik kan me dus goed voorstellen dat hij zuurkool niet meer kan zien).

Jammer genoeg vind ik het heerlijk. Als hij late dienst heeft dan maak ik wel eens gauw een zuurkoolschotel klaar, want mijn zoon en ik zijn er wel dol op.

Mag ik even tussendoor vragen: wanneer hoopt de strandbbq (voorstel van een van onze RF'ers) plaats te vinden?

albion schreef:Vandaag verrast met pannenkoeken, gebakken door mijn broer. Heerlijk zo een thuiskomst van vakantie.
Ik heb een man die heel goed kan koken en het ook graag doet (vroeger was hij de kok op het schip). Zondags kookt hij altijd ('s winters stokvis, rijst en aardappelen, en zomers maakt hij meestal soep klaar). Verder verzorgt hij altijd ons kerstmenu (dan hebben we meestal ook gasten). En we komen een maal per jaar als familie bij elkaar. Afspraak is dat een ieder wat klaarmaakt. Hij zorgt dan voor de salades.

mmm...klinkt leuk. Waar woon je ook alweer

helma schreef:

albion schreef:Vandaag verrast met pannenkoeken, gebakken door mijn broer. Heerlijk zo een thuiskomst van vakantie.
Ik heb een man die heel goed kan koken en het ook graag doet (vroeger was hij de kok op het schip). Zondags kookt hij altijd ('s winters stokvis, rijst en aardappelen, en zomers maakt hij meestal soep klaar). Verder verzorgt hij altijd ons kerstmenu (dan hebben we meestal ook gasten). En we komen een maal per jaar als familie bij elkaar. Afspraak is dat een ieder wat klaarmaakt. Hij zorgt dan voor de salades.

mmm...klinkt leuk. Waar woon je ook alweer

In Zeeland!!! En als mijn man mosselen klaarmaakt... nou daar kunnen de restaurants in Philipinne niet tegenop. (hangt natuurlijk ook wel af van wie hij de mosselen krijgt!)

Wilma van den Berg schreef:Mag ik even tussendoor vragen: wanneer hoopt de strandbbq (voorstel van een van onze RF'ers) plaats te vinden?

StrandBBQ waar de mannen over het vlees gaan...

Wilma van den Berg schreef:Mag ik even tussendoor vragen: wanneer hoopt de strandbbq (voorstel van een van onze RF'ers) plaats te vinden?

Dat was toch geen strand BBQ, maar onbeperkt spare-ribs eten in de buurt van Rotterdam? Op voorstel van Gian?

Tiberius schreef:

Wilma van den Berg schreef:Mag ik even tussendoor vragen: wanneer hoopt de strandbbq (voorstel van een van onze RF'ers) plaats te vinden?

Dat was toch geen strand BBQ, maar onbeperkt spare-ribs eten in de buurt van Rotterdam? Op voorstel van Gian?

Eind Oktober als het buiten weer guur is?

Gian schreef:

Tiberius schreef:

Wilma van den Berg schreef:Mag ik even tussendoor vragen: wanneer hoopt de strandbbq (voorstel van een van onze RF'ers) plaats te vinden?

Dat was toch geen strand BBQ, maar onbeperkt spare-ribs eten in de buurt van Rotterdam? Op voorstel van Gian?

Eind Oktober als het buiten weer guur is?

Als dat het criterium is kan het deze week nog wel.
Maar ik vind het best; houd alleen de week van 18 t/m 25 oktober vrij, aub, want dan zijn we op vakantie D.V..

Goed, dan doen we het 1 november.
Zal binnenkort wel een spareribstopic openen

Gian schreef:Goed, dan doen we het 1 november.
Zal binnenkort wel een spareribstopic openen

Hmmm, ik opteer voor piri-piri...

hmmm, kben meer voor de strandbbq
dat uit eten kost me iets te veel geld, kben maar een arme scholier
en ik moet er ook nog heen

Is Rotterdam wel een goed idee.... ?
(ivm met parkeren dan..... bere-duur parkeren, nog een halve stad door moeten lopen, na afloop je auto haast niet meer kunnen vinden.......). Of hebben ze daar parkeren bij de deur?