jvdg schreef:'t Was rooie kool met mislukte biefstukjes.

jammer nou.... met hachee was erg lekker!

ik had vanmiddag bij de slager superverse runderlever gehaald, dus ik heb me een slag in de rondte gegeten aan boterhammen met heel dik lever er op..........mmmmmmmmmmmmmmmmm

jvdg schreef:'t Was rooie kool met mislukte biefstukjes.

Tjonge waren ze bij jou ook al mislukt?

JolandaOudshoorn schreef:

jvdg schreef:'t Was rooie kool met mislukte biefstukjes.

Tjonge waren ze bij jou ook al mislukt?

Tja, en wat ging er bij jou mis?

Ik ga iets van rijst klaar maken, gebakken banaan! En nog een prutje.

Wat kan er aan biefstuk nou mislukken?

vlinder schreef:Wat kan er aan biefstuk nou mislukken?

nou...
ik had een keer een kraamverpleegster die liet mijn biefstukje heerlijk een poosje meesudderen bij de karbonaadjes....

hmmm jammer!!!

helma schreef:

vlinder schreef:Wat kan er aan biefstuk nou mislukken?

nou...
ik had een keer een kraamverpleegster die liet mijn biefstukje heerlijk een poosje meesudderen bij de karbonaadjes....

Eerlijksheidshalve moet ik opbiechten dat het een opmerking was van Memento. Ik ben ook in staat biefstukjes te laten mislukken...Bij mij krijg je zo óf dat het bloed eruit stroomt óf dat je er een fles wijn goed mee houdt zo droog.....,.

bloed eruit laten stromen is nog niet zo heel erg hoor!!!

Maar je moet het biefstukje eerst ff aan beide zijde goed bakken en dan ff flink de pan heet maken (vuur uiteraard) en dan ff 1 minuut om en om in de pan doen (omscheppen zeg maar).

de boter/olie heet laten worden en dan de biefstukjes op hoog vuur laten bakken
ze (als je er meerdere heb) moeten elkaar achtervolgen in de pan
zoiets dus, maar dan met biefstukjes in een pan

O.a. gekookte witlof...

Aardappelpuree (helemaal zelf gemaakt.... ) en uit de diepvries witte bonen in tomatensaus en er lag ook nog tartaar met gebakken champignons. Hulde aan de diepvries...

BROOD.

wij hebben Lasagne met spinazie gegeten (Lasagne La Verdi ofzo)

was niet echt héél lekker, viel tegen
de salade die ik er bij had gemaakt van stukjes tomaat; olijf; feta; rode ui; olijfolie; peper en zout was smullen
om het laatste hapje werd door de kleintjes ruzie gemaakt (en de pubers lusten het niet )