Pagina 93 van 100
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 22 dec 2011, 21:18
door JolandaOudshoorn
Geduld schreef:Benodigdheden:
500 gr kip in blokjes (of meer/minder, ligt eraan met hoeveel mensen je bent)
1 blikje cola (of 33cl cola)
1 of 2 eetlepels mosterd
2 eetlepels Ketchup
En een beetje peper en zout en naar smaak sambal/tabasco/chilisaus
Marineer de kip van te voren zodat het mals blijft. Bijvoorbeeld de 2 minuten marinade van Verstegen (paprika/chili)
Dan gaat de kip in de pan (zonder olie ivm de marinade bij mij) die bak ik aan alle kanten aan. Dan gaat het mengsel van de bovenstaande ingredienten erbij in de pan.
Dit breng je aan de kook en laat je doorkoken tot het mengsel plakkerig wordt en aan de kip blijft plakken. Regelmatig doorroeren zodat alle stukken kip onder het mengsel zitten. Het is klaar als je geen vloeibaar mengsel meer overhebt en alles aan de kip geplakt zit.
recept van internet geplukt. Het ruikt hier naar mosterd en er staat schuim op het mengsel...
Was het lekker???
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 22 dec 2011, 21:56
door Mister
JolandaOudshoorn schreef:Geduld schreef:Benodigdheden:
500 gr kip in blokjes (of meer/minder, ligt eraan met hoeveel mensen je bent)
1 blikje cola (of 33cl cola)
1 of 2 eetlepels mosterd
2 eetlepels Ketchup
En een beetje peper en zout en naar smaak sambal/tabasco/chilisaus
Marineer de kip van te voren zodat het mals blijft. Bijvoorbeeld de 2 minuten marinade van Verstegen (paprika/chili)
Dan gaat de kip in de pan (zonder olie ivm de marinade bij mij) die bak ik aan alle kanten aan. Dan gaat het mengsel van de bovenstaande ingredienten erbij in de pan.
Dit breng je aan de kook en laat je doorkoken tot het mengsel plakkerig wordt en aan de kip blijft plakken. Regelmatig doorroeren zodat alle stukken kip onder het mengsel zitten. Het is klaar als je geen vloeibaar mengsel meer overhebt en alles aan de kip geplakt zit.
recept van internet geplukt. Het ruikt hier naar mosterd en er staat schuim op het mengsel...
Was het lekker???
Dat vraag ik me ook af ja. Ik moet zeggen dat het niet zo klinkt...
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 22 dec 2011, 22:27
door Geduld
Het klonk zo smerig dat ik het gewoon moest maken..
Maar het was echt heel lekker. je kamer ruikt wel naar mosterd, maar het overheerst niet in de smaak.
Als je niet van zoet eten houdt (ik) is de sambal echt aan te raden, tussendoor even proeven.
Overigens ziet het er eerst heel raar uit; dikke schuim laag erop en ik vroeg me af of het ooit goed zou
komen. Wel blijft er weinig prut over, dus je zou ook de ingredienten kunnen verdubbelen en dan eerst laten
koken en wat later de kip pas toevoegen.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 22 dec 2011, 22:49
door JolandaOudshoorn
Geduld schreef:Het klonk zo smerig dat ik het gewoon moest maken..
Maar het was echt heel lekker. je kamer ruikt wel naar mosterd, maar het overheerst niet in de smaak.
Als je niet van zoet eten houdt (ik) is de sambal echt aan te raden, tussendoor even proeven.
Overigens ziet het er eerst heel raar uit; dikke schuim laag erop en ik vroeg me af of het ooit goed zou
komen. Wel blijft er weinig prut over, dus je zou ook de ingredienten kunnen verdubbelen en dan eerst laten
koken en wat later de kip pas toevoegen.
Dat vind ik nou een goede motivatie om iets uit te proberen!!! Ik ga het ook eens testen... laat de resultaten wel aan jullie weten.
Leuk: morgen heb ik verjaardagsbezoek... proefkonijnen
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 23 dec 2011, 09:31
door MarthaMartha
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 23 dec 2011, 11:19
door Geduld
Ik ben benieuwd Jolanda. Ik had ook bezoek en ze hadden niets te klagen.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 28 dec 2011, 16:33
door huisman
Gourmetten met het hele gezin plus aanhangsels (met z'n elven dus) Lekkerrrrrrrrrr..
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 28 dec 2011, 16:42
door Geduld
En gezellig
.
hier worden het wrapjes
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 08:19
door Lassie
k Heb nog twee soorten stamppot over van eer gisteren.
Dus bij deze: zuurkoolstamppot en hutspot.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 08:27
door MarthaMartha
ik heb stoofpeertjes liggen, dus wil die vandaag klaarmaken.
Erbij zal dan iets van aardappels en groenten worden, moet ik nog halen.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 13:02
door Zita
Wie weet iets lekkers met wraps? De wrap-sla-zalm-kruidenkaas-rolletjes kennen we al, maar nu zoeken we iets voor de warme maaltijd, om het overgebleven pak wraps op te maken.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 13:05
door JolandaOudshoorn
Zita schreef:Wie weet iets lekkers met wraps? De wrap-sla-zalm-kruidenkaas-rolletjes kennen we al, maar nu zoeken we iets voor de warme maaltijd, om het overgebleven pak wraps op te maken.
Iets met gebakken kipfiletstukjes?!
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 16:08
door Zita
@Jolanda, dankje!
Vandaag vind ik het meer weer voor de Hollandse pot. Kroten met een sudderlapje, denk ik.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 16:21
door Geduld
Bij wraps; inderdaad kipfilet in stukjes. Met bijvoorbeeld paprika en champignon, of een roerbak mix van groenten. Ik doe vaak ook war crème fraîche erop. En dan door de crème fraîche wat cajun kruiden.
Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]
Geplaatst: 29 dec 2011, 16:42
door JolandaOudshoorn
Zita schreef:@Jolanda, dankje!
Vandaag vind ik het meer weer voor de Hollandse pot. Kroten met een sudderlapje, denk ik.
Ik ga ook voor een lekkere stamppot!
En morgen natuurlijk oliebollen, appelbeignets en appelflappen bakken.
