Nee, ik hou van net nog knapperige groente (dus iets van 5/7 min.). Eet de laatste tijd niet vaak meer gekookte groenten. Meer rauwe.

Dodo schreef:Minder zout. Sowieso niets over groente en aardappels, weinig over vlees. Wel andere smaakmakers, sambal, ui, kruiden etc. Ik weet van thuis uit niet anders.
Voor mijn man is het soms lastig, hij moet vaak kaas proeven voor zijn werk en die vindt hij dan soms te zout terwijl dat eigenlijk niet zo is.

O ja. Wij gebruiken wel halvazout nl, maar dan vind je "buiten de deur" een gerecht al snel te zout.
Wat een leuke baan heeft jouw man.
En gebruik jij wel eens zakjes of pakjes, zoals kantenklare sauzen of mixen?

Och, leuke baan... wist je dat kaas zepig, gassig of branderig kan zijn maar dat een stalsmaak juist wel weer lekker is? (Hij vindt zijn werk leuk hoor)

Dodo schreef:Och, leuke baan... wist je dat kaas zepig, gassig of branderig kan zijn maar dat een stalsmaak juist wel weer lekker is? (Hij vindt zijn werk leuk hoor)

Nee, dat wist ik niet. Ik proef het natuurlijk alleen als je man het goedgekeurd heeft.
Ik ben dol op kaas, eet het elke dag op bruinbrood.

Zelfgemaakte pompoenensoep!

1 pompoen
2 uien
4 appels ( golden delic.)
Theelepel nootmuskaat
Theelepel bruine basterd suiker
Rozemarijn naar smaak
Peper naar smaak
Twee blokjes tuinkruidenbouilon
1,5 liter water
Twee teentjes knoflook persen.

40 minuten koken

Dan pureren met blender
En 200 nl crème fraiche toevoegen.
Opwarmen, niet laten koken. Anders gaat het schiften.

Heerlijke maaltijdsoep.

Lassie schreef:Nee, ik hou van net nog knapperige groente (dus iets van 5/7 min.). Eet de laatste tijd niet vaak meer gekookte groenten. Meer rauwe.

Iets voor jou @Lassie?

http://www.rawfood-nederland.nl/

Zo fanatiek ben ik niet hoor

Runderstoof van port met gekookte aardappelen en boontjes met stoofpeertjes toe.

Ik ga zometeen veel pannenkoeken bakken

SPRUITEN!!!

Spruiten: lekker hoor, vooral kleintjes

Spruiten met saté saus, heerlijk!

Dan proef je geen spruiten meer

Vanavond lekker makkelijk, gebakken krieltjes, gekookt ei en sla.

kliekjes met een verse courgette. Een borreltje vooraf en een propje snuiftabak achteraf.