merel schreef:

liz boer schreef:@ Mara...
Ik heb bij een instelling gewerkt, waar de wc met dezelfde dweil werd gedweild als de keuken en er was een oude man die er nog al eens naast saste...

Verwondert u slechts

Tussendoor werd de dweil hopelijk wel gewassen?

Nee het was zo n kwast die werd voor alles gebruikt zonder te wassen ja een keer in de zoveel tijd.

@ zita heb jij jouw huissleutel al terug?

merel schreef:@ zita heb jij jouw huissleutel al terug?

Intussen is er wel weer contact. Ze leest hier zeker mee... De partner van de poetshulp gaat de sleutel op de post doen. Ze schijnt ziek te zijn en niet bij haar telefoon te kunnen. Het wonderlijke is dat ze wel bijna continu online is en iedere dag een andere profielfoto heeft.

Dat ís waarschijnlijk de ziekte.

Is dat nou niet teveel op de persoon, moderators?

Jantje schreef:Is dat nou niet teveel op de persoon, moderators?

Op wiens persoon?

Zita schreef:

merel schreef:@ zita heb jij jouw huissleutel al terug?

Intussen is er wel weer contact. Ze leest hier zeker mee... De partner van de poetshulp gaat de sleutel op de post doen. Ze schijnt ziek te zijn en niet bij haar telefoon te kunnen. Het wonderlijke is dat ze wel bijna continu online is en iedere dag een andere profielfoto heeft.

Ik hoop dat ze de sleutel dan op de juiste manier versturen.
Wij zijn door zo'n actie een sleutel kwijt geraakt. Iemand verstuurde de sleutel gewoon in een envelop. Schijnt op de lopende band (sorteren) nogal gemakkelijk ergens achter te blijven haken volgens medewerker Post.nl.

Jantje schreef:Is dat nou niet teveel op de persoon, moderators?

Lees hier wat 'op de persoon' is: https://nl.wikipedia.org/wiki/Argumentum_ad_hominem

Mannetje schreef:

Jantje schreef:Is dat nou niet teveel op de persoon, moderators?

Op wiens persoon?

Op de persoon van de zieke huishoudhulp...

Maar goed, volgens @Tiberius is dat niet zo.

merel schreef:
Ik zou mij zelf niet zo druk maken over het af en toe gebruik maken van een friteuse. Ik doe het in ieder geval niet. Patat is sowieso niet gezond, maar zo lekker! En dat weet je als je het eet. Ovenfriet wordt knapperig door vet /suiker dat er al op zit.

Dit lees ik net:
Friet in de oven gebakken bevat:
Energie 146 kcal
Vet 4,4 g
– waarvan verzadigd 0,5 g
Koolhydraten 23 g
– waarvan suikers 0,4 g
Vezels 1,3 g
Eiwit 2,9 g
Zout <0,1 g

En dit zijn de voedingswaardes van een opscheplepel friet zonder zout uit de frituur, klaargemaakt in vloeibaar frituurvet:
Energie 132 kcal
Vet 7,4 g
– waarvan verzadigd 1,5 g
Koolhydraten 14 g
– waarvan suikers 0,1 g
Vezels 1,6 g
Eiwit 1,6 g
Zout <0,1 g

bron: Voedingscentrum

Is ovenfriet toch niet persé gezonder.

Mara schreef:

merel schreef:
Ik zou mij zelf niet zo druk maken over het af en toe gebruik maken van een friteuse. Ik doe het in ieder geval niet. Patat is sowieso niet gezond, maar zo lekker! En dat weet je als je het eet. Ovenfriet wordt knapperig door vet /suiker dat er al op zit.

Dit lees ik net:
Friet in de oven gebakken bevat:
Energie 146 kcal
Vet 4,4 g
– waarvan verzadigd 0,5 g
Koolhydraten 23 g
– waarvan suikers 0,4 g
Vezels 1,3 g
Eiwit 2,9 g
Zout <0,1 g

En dit zijn de voedingswaardes van een opscheplepel friet zonder zout uit de frituur, klaargemaakt in vloeibaar frituurvet:
Energie 132 kcal
Vet 7,4 g
– waarvan verzadigd 1,5 g
Koolhydraten 14 g
– waarvan suikers 0,1 g
Vezels 1,6 g
Eiwit 1,6 g
Zout <0,1 g

bron: Voedingscentrum

Is ovenfriet toch niet persé gezonder.

Niet persé. Maar dan moet je wel het vet op tijd vervangen, niet te heet gebruiken (of hebben gebruikt). Daar gaat het nogal eens fout.
Verder ontlopen de waardes elkaar niet schrikbarend veel. Wel valt mij het verschil in verzadigde vetten op.

Ik vind het verschil niet zo erg groot. Bovendien is het niet zo duidelijk. Welke ovenfriet? Hoe lang heeft die in de oven gezeten, hoe warm? De maat "opscheplepel" is ook erg vaag, bij patat kan er zo een frietje meer of minder op liggen wat de uitslag flink beïnvloedt. Hoe heet was de frituurpan, niet iedereen heeft de temperatuur juist of de olie is niet zo vers meer.
En... de hoeveelheid vet in de frituurpatat is wel een stuk hoger dan die van de ovenpatat, hoe kan het dan dat het met de calorieën andersom is?
Kortom, ik geef niet zoveel om dit soort vergelijken.

Edit: Marco zegt iets vergelijkbaars, zie ik.

Marco schreef: Verder ontlopen de waardes elkaar niet schrikbarend veel. Wel valt mij het verschil in verzadigde vetten op.

Het betreft 1 opscheplepel, dus dat is minder dan een portie!
Vermenigvuldig het eens met 3.
Het gaat erom dat mensen soms denken dat ovenfriet gezonder zou zijn dan frituurfriet. En dat is niet zo.
Ik denk dat hetzelfde geldt voor de airfryerfriet, want dat is een soort ovenfriet.

Mara schreef:

Marco schreef: Verder ontlopen de waardes elkaar niet schrikbarend veel. Wel valt mij het verschil in verzadigde vetten op.

Het betreft 1 opscheplepel, dus dat is minder dan een portie!
Vermenigvuldig het eens met 3.
Het gaat erom dat mensen soms denken dat ovenfriet gezonder zou zijn dan frituurfriet. En dat is niet zo.
Ik denk dat hetzelfde geldt voor de airfryerfriet, want dat is een soort ovenfriet.

Er zijn ook weer heel veel andere statistieken die wat anders zeggen toch?

HersteldHervormd schreef:
Er zijn ook weer heel veel andere statistieken die wat anders zeggen toch?

Niet echt. Het gaat m.i. meer om het aantal keren dat je patat eet.
Een keer per week lijkt normaal, maar wij halen dit gemiddelde bij lange na niet.
In veel gezinnen is 1 keer per week standaard.