Eten en drinken

Erik1960
Verbannen
Berichten: 1633
Lid geworden op: 06 jan 2022, 17:03

Re: Eten en drinken

Bericht door Erik1960 »

HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
’Wie uitziet en hoopt op de Heer krijgt nieuwe kracht: hij slaat zijn vleugels uit als een adelaar, hij loopt, maar wordt niet moe, hij rent, maar raakt niet uitgeput’.
Gebruikersavatar
Ararat
Berichten: 1711
Lid geworden op: 30 apr 2018, 17:35
Locatie: ZLD

Re: Eten en drinken

Bericht door Ararat »

HersteldHervormd schreef:
margrietha schreef:
HersteldHervormd schreef:Vraagje, wie weet wat ze op een all-you-can-eat of wokrestaurant op het vlees serveren? Beetje van die groene dingetjes zijn het. Ook op de vis is het wel gebruikelijk. Het smaakt een beetje zout.
Ik denk een soort zeewier
Zeewier? Zit je nou te grappen?
Zoek op Google op "kappertjes"
Wees op je hoede voor het zuurdeeg
HersteldHervormd
Berichten: 5989
Lid geworden op: 29 jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Bericht door HersteldHervormd »

Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9
Kom haastig tot Christus. Hij heeft zielen gereinigd die even vuil waren als die van u. – Thomas Boston
mail: broederhh@gmail.com
Gebruikersavatar
Lilian1975
Berichten: 3022
Lid geworden op: 21 jun 2018, 20:12

Re: Eten en drinken

Bericht door Lilian1975 »

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9


Citroengras? Inderdaad geen zeewier :)

Citroengras kun je zo gebruiken:
Meestoven in oosterse stoofschotels.
In marinade voor bijvoorbeeld saté.
Onmisbaar in Thaise kippensoep, Oosterse groentebouillon of curry's.
De stengels gebruiken als satéstokje.
Fijngehakt door viskoekjes.
Onmisbaar in de Indonesische keuken, maar ook lekker in Surinaamse gerechten.


Klinkt passend bij Wokrestaurants
Laatst gewijzigd door Lilian1975 op 03 okt 2022, 16:21, 2 keer totaal gewijzigd.
Erik1960
Verbannen
Berichten: 1633
Lid geworden op: 06 jan 2022, 17:03

Re: Eten en drinken

Bericht door Erik1960 »

Lilian1975 schreef:
HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9


Citroengras? Inderdaad geen zeewier :)
Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.
’Wie uitziet en hoopt op de Heer krijgt nieuwe kracht: hij slaat zijn vleugels uit als een adelaar, hij loopt, maar wordt niet moe, hij rent, maar raakt niet uitgeput’.
Gebruikersavatar
Terri
Berichten: 3952
Lid geworden op: 21 nov 2009, 20:53

Re: Eten en drinken

Bericht door Terri »

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:
HersteldHervormd schreef:Dat weet ik, maar het is iets anders. Je gaat toch geen zeewier op een brok vlees doen :)
Kun je dan iets concreter worden over 'groene dingetjes'? Zijn heb bolletjes, sliertjes, zaadjes?
Volgens mij ist een soort bosui of lente-ui.
https://images.app.goo.gl/12wZ9dXkmzM1uSHGA

Kan je nu zien wat het is?

Hier zie je het nog beter:
https://images.app.goo.gl/iTaVdMcsnW9k9t7f9
Dat is toch idd gewoon stukjes gesneden bosui? Wordt heel vaak geserveerd op stukje biefstuk of vis.
Gebruikersavatar
refo
Berichten: 23811
Lid geworden op: 29 dec 2001, 11:45

Re: Eten en drinken

Bericht door refo »

Bij het onderste recept staat dat er bosui is gebruikt.
Als het zout smaakte zou het in het restaurant van HH paksoi geweest kunnen zijn.
HersteldHervormd
Berichten: 5989
Lid geworden op: 29 jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Bericht door HersteldHervormd »

refo schreef:Bij het onderste recept staat dat er bosui is gebruikt.
Als het zout smaakte zou het in het restaurant van HH paksoi geweest kunnen zijn.
Ja of dat zou het zout kunnen zijn wat ze sowieso over het stuk vlees strooien.
Kom haastig tot Christus. Hij heeft zielen gereinigd die even vuil waren als die van u. – Thomas Boston
mail: broederhh@gmail.com
HersteldHervormd
Berichten: 5989
Lid geworden op: 29 jun 2019, 21:20

Re: Eten en drinken

Bericht door HersteldHervormd »

Erik1960 schreef:Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.
Chinezen zijn meestal wel in voor dealtjes dus misschien krijgen we groepskorting ;)
Kom haastig tot Christus. Hij heeft zielen gereinigd die even vuil waren als die van u. – Thomas Boston
mail: broederhh@gmail.com
Online
Gebruikersavatar
Bourdon16
Berichten: 1453
Lid geworden op: 29 apr 2019, 21:21
Locatie: Land van Heusden

Re: Eten en drinken

Bericht door Bourdon16 »

HersteldHervormd schreef:
Erik1960 schreef:Het blijft gissen. Er zit niets anders op dan dat HersteldHervormd ons uitnodigt voor een bezoek aan het Wok-restaurant om dit raadsel te ontleden.
Chinezen zijn meestal wel in voor dealtjes dus misschien krijgen we groepskorting ;)
Misschien kunnen we het combineren met het najaarsuitje bij Maanenschijn :).
Plaats reactie