Hm, lekker, stoofpotjes! Ik ben van plan om binnenkort een stoofpot met dubbele trappist te gaan maken

memento schreef:Stoofpotje (lekker lang laten pruttelen) + rijst

heb je de herfst in je bol?

Ik ga zo sla-komkommersoep maken....
een moestuin wil wel eens zorgen voor een overschot, dus dat draaien we dan lekker in de soep.

JolandaOudshoorn schreef:Ik ga zo sla-komkommersoep maken....
een moestuin wil wel eens zorgen voor een overschot, dus dat draaien we dan lekker in de soep.

en heb je daar een recept voor?

MarthaMartha schreef:

JolandaOudshoorn schreef:Ik ga zo sla-komkommersoep maken....
een moestuin wil wel eens zorgen voor een overschot, dus dat draaien we dan lekker in de soep.

en heb je daar een recept voor?

Ja hoor, heel simpel.
UItjes fruiten met wat kruiden en specerijen naar keuze, komkommer (geschild en gesneden) toevoegen, ongeveer 5 minuten mee laten bakken, (kokend) water (1,5liter) toevoegen en 2-3 bouillonblokjes, gesneden en gewassen sla erbij, het geheel ca 10 min laten koken, staafmixer erdoor en op smaak brengen met zout en peper. Kan warm en koud gegeten worden.

Je kan de sla vervangen door een extra komkommer, dan heb je komkommersoep.

MarthaMartha schreef:

JolandaOudshoorn schreef:Ik ga zo sla-komkommersoep maken....
een moestuin wil wel eens zorgen voor een overschot, dus dat draaien we dan lekker in de soep.

en heb je daar een recept voor?

google maar eens, zie je er genoeg langskomen: Hier alvast de ingrediënten die je nodig hebt voor 4 personen:

1 ui, 1 knoflookteentje, 1 krop bindsla of kropsla, 1 grote komkommer, 1 eetlepel zonnebloemolie, 3/4 lier kippenbouillon(2 tabletten) zout peper, 4 eetlepels yoghurt, 2 eetlepels gesnipperde bieslookl

Opnieuw vleesloze dag. Gisteren gebakken tongetjes vandaag een frittata.
Soort omelet met blokjes aardappel erdoor, verschillende groentjes, zoals bosui, erwtjes en tuinkruidjes, bieslook, peterselie.
We gaan steeds minder vlees eten. Ik zie bij veel mensen bakken vol bbq worstjes en ander spul in hun karretje, dus wij houden de zaak in evenwicht

nasi goreng met pisang goreng en ongetwijfeld ook eitje goreng en satésaus.

Iets met aardappelen (uit de tuin) courgette (uit de tuin) andijvie (uit de tuin). De wortels worden op dit moment rauw uit het vuistje gegeten, ze zijn "supersonisch" lekker.
Wat moet een mens overigens met 5 mega-courgettes
Volgens jaar zet ik er maar 2 in mijn tuin
Als toetje iets met chocolade gebakjes, kersensaus (vanmiddag nog een restje kersen ontpit) en ijs ofzo. Met een munt-blaadje als garnering.
En als voorgerecht heb ik nog wat komkommer-slasoep.

Andijviestamppot met spekkies.

henriët schreef:

memento schreef:Stoofpotje (lekker lang laten pruttelen) + rijst

heb je de herfst in je bol?

Nee, een zakje in de kast.

vlinder schreef:

henriët schreef:

memento schreef:Stoofpotje (lekker lang laten pruttelen) + rijst

heb je de herfst in je bol?

Nee, een zakje in de kast.

best lekker hoor een stoofpotje.

Wij aten zaterdag friet, zondag soep, maandag friet, dinsdag nasi, en vandaag poffertjes.. en het is nog niet eens vakantie.
Morgen hoop ik een vitamineboost te verzorgen!

henriët schreef: Wij aten zaterdag friet, zondag soep, maandag friet, dinsdag nasi, en vandaag poffertjes.. en het is nog niet eens vakantie.
Morgen hoop ik een vitamineboost te verzorgen!

Weet ik nu eindelijk ook wat Luther gisteren heeft gegeten...

Katharina van Bora schreef:

henriët schreef: Wij aten zaterdag friet, zondag soep, maandag friet, dinsdag nasi, en vandaag poffertjes.. en het is nog niet eens vakantie.
Morgen hoop ik een vitamineboost te verzorgen!

Weet ik nu eindleijk ook wat Luther gisteren heeft gegeten...

Beetje knoflookaroma?

Lourens schreef:

Katharina van Bora schreef:

henriët schreef: Wij aten zaterdag friet, zondag soep, maandag friet, dinsdag nasi, en vandaag poffertjes.. en het is nog niet eens vakantie.
Morgen hoop ik een vitamineboost te verzorgen!

Weet ik nu eindleijk ook wat Luther gisteren heeft gegeten...

Beetje knoflookaroma?

geloof niet dat er knoflook inzat.

@ Käthe: Wilde hij het niet zeggen dan?!