Prei met ham en kaas, aardappelpuree. Waarschijnlijk maak ik er even een ovenschotel van.

Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Gewone peren of stoofperen?
Je kunt ze in ieder geval bakken

Mister schreef:

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Gewone peren of stoofperen?
Je kunt ze in ieder geval bakken

gewone peren...
bakken?????????????????

MarthaMartha schreef:

Mister schreef:

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Gewone peren of stoofperen?
Je kunt ze in ieder geval bakken

gewone peren...
bakken?????????????????

Ja, dan zit je met de gebakken peren...

Als dessert met chocoladesaus en een bolletje vanille of straciatella saus.

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Handperen kun je in een quick-and-easy perentaart verwerken. Bladerdeeg, laagje paneermeel, laagje amandelspijs (uit zo'n pakje van Oetker), partjes peer, afdekken met reepjes bladerdeeg, daaroverheen honing, daaroverheen amandelschaafsel.
Wij hadden ook veel peren, maar ik vond het verder lastig om er een recept mee te bedenken.

Ik zie dat er wel heel veel te bedenken is met peren: http://www.smulweb.nl/zoeken/?type=recepten&query=peren
Ik ben alleen niet zo'n fan van de combinatie vlees met fruit. Een kip vullen met peer komt in mijn hoofd niet op, maar in andermans hoofd blijkbaar wel.

Zita schreef:

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Handperen kun je in een quick-and-easy perentaart verwerken. Bladerdeeg, laagje paneermeel, laagje amandelspijs (uit zo'n pakje van Oetker), partjes peer, afdekken met reepjes bladerdeeg, daaroverheen honing, daaroverheen amandelschaafsel.
Wij hadden ook veel peren, maar ik vond het verder lastig om er een recept mee te bedenken.

dat klinkt goed, ga ik proberen, je hoort het resultaat wel....

MarthaMartha schreef:

Zita schreef:

MarthaMartha schreef:Zita, weet je nog iets met peren? ik heb een doos peren gekregen....

Handperen kun je in een quick-and-easy perentaart verwerken. Bladerdeeg, laagje paneermeel, laagje amandelspijs (uit zo'n pakje van Oetker), partjes peer, afdekken met reepjes bladerdeeg, daaroverheen honing, daaroverheen amandelschaafsel.
Wij hadden ook veel peren, maar ik vond het verder lastig om er een recept mee te bedenken.

dat klinkt goed, ga ik proberen, je hoort het resultaat wel....

't Kan ook met filodeeg, denk ik.
Vandaag eten we rode kool of nasi. Straks eens stemmen tellen. En ik wil een suikerbrood bakken, en denk dat ik daar nog maar wat appels doorheen doe. We hebben nog tientallen kilo's te gaan, en ik zag dat we nog twee bomen over het hoofd hadden gezien.

Kiprollade.
Ik heb ook nog zoete aardappels, spruiten en mais.
De mais bewaar ik denk ik voor zondag, van de helft van de zoete aardappels maak ik een puree en de spruitjes "gewoon" koken, misschien serveer ik ze wel met uitgebakken spekjes, fijnsgesneden uitje en een paprika die ook nog op moet. Hoewel, die laatste kan ik ook weer bij de kiprollade doen. Genoeg variatie te bedenken.

beeflapje, aardappel, bloemkool, sla, appelmoes

mijn broer en schoonzus komen eten met hun 2 jongens, dus dit moet wel voor elk wat wils zijn dacht ik zo.

JolandaOudshoorn schreef:Kiprollade.
Ik heb ook nog zoete aardappels, spruiten en mais.
De mais bewaar ik denk ik voor zondag, van de helft van de zoete aardappels maak ik een puree en de spruitjes "gewoon" koken, misschien serveer ik ze wel met uitgebakken spekjes, fijnsgesneden uitje en een paprika die ook nog op moet. Hoewel, die laatste kan ik ook weer bij de kiprollade doen. Genoeg variatie te bedenken.

Heb je wel eens Frietjes van zoete aardappelen gemaakt? Je snijdt ze in reepjes, strijkt ze in met olie en 15 tot 20 minuten in de oven.. favoriet hier ik heb de temperatuur niet bij de hand . Maar wil het wel voor je opzoeken!!

Gisteren aten we een bij-elkaar-gerommeld maal:
verse kipcordonbleu. Voortaan maak ik cordon bleu zelf, want als dat snotje dat tussen de kip zat ham en kaas moet heten, dan hebben ze daar ongetwijfeld nog nooit echte kaas en ham gezien.
één of andere soort krinkels uit de friteuse, die ze volgens zusjelief ook hebben bij de Burger King. Best lekker.
witlofsalade, bestaande uit witlof, druiven, brie en walnoten. Heerlijk.
Crème brulée als toetje.

Voor vandaag moet ik het nog bij elkaar fantaseren. Er staat nog een gehaktbal, maar da's een beetje weinig met z'n drieën. Zus is verkouden, ma is ziek en ik ben verre van fit, dus het zal wel iets makkelijks worden.

vooraf: carpaccio
daarna: aardappelen, spruitjes / prei, biefstuk met champignonsaus
toe: chocolademouse