Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Gebruikersavatar
JolandaOudshoorn
Berichten: 11271
Lid geworden op: 15 mar 2006, 20:53
Locatie: Groot Ammers

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door JolandaOudshoorn »

helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Tja, dat ze niet lekkerder worden bij jouw, komt omdat je de kook erover laat gaan... :hum
Ik weet, mijn Verlosser leeft
Gebruikersavatar
helma
Berichten: 19467
Lid geworden op: 11 sep 2006, 10:36
Locatie: Veenendaal

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door helma »

JolandaOudshoorn schreef:
helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Tja, dat ze niet lekkerder worden bij jouw, komt omdat je de kook erover laat gaan... :hum
:langue
ongekookt waren ze helemaal niet te eten :fi
Maar ja; 't is maar wat je op culinair gebied gewend bent hè. :yahoo
Gebruikersavatar
Oude-Waarheid
Berichten: 1822
Lid geworden op: 02 sep 2005, 23:42
Locatie: Amsterdam

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Oude-Waarheid »

JolandaOudshoorn schreef:
helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Tja, dat ze niet lekkerder worden bij jouw, komt omdat je de kook erover laat gaan... :hum
Ha ha ha zo kunnen we nog wel even doorgaan :langue :humhihi :haha
Gebruikersavatar
helma
Berichten: 19467
Lid geworden op: 11 sep 2006, 10:36
Locatie: Veenendaal

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door helma »

ik heb ze heel lang geweckt; totdat daar steeds vaker voor gewaarschuwd werd.
En nu eet ik 's winters gewoon geen boontjes of boontjes uit blik

Ik krijg ook eigenlijk nooit boontjes meer; dat maakt het ook wel anders.

Vandaag kreeg ik trouwens een enorme courgette; heeft iemand een recept waar je dat bij eet?
(ik doe het wel eens in de macaroni/nassie ofzo; maar dan heb je ook maar een stukje nodig. Dit is echt zo'n oorlogsknots, zeg maar.)
Gebruikersavatar
Zita
Moderator
Berichten: 10996
Lid geworden op: 11 aug 2007, 13:12

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Zita »

helma schreef:ik heb ze heel lang geweckt; totdat daar steeds vaker voor gewaarschuwd werd.
En nu eet ik 's winters gewoon geen boontjes of boontjes uit blik

Ik krijg ook eigenlijk nooit boontjes meer; dat maakt het ook wel anders.

Vandaag kreeg ik trouwens een enorme courgette; heeft iemand een recept waar je dat bij eet?
(ik doe het wel eens in de macaroni/nassie ofzo; maar dan heb je ook maar een stukje nodig. Dit is echt zo'n oorlogsknots, zeg maar.)
Tagliatelle met een roomsaus, en daar doorheen courgette. Ik doe eigenlijk in iedere Italiaanse maaltijd wel courgette, maar bij die roomsaus verwerk je er het meest van. In de jaren '90 stonden de tijdschriften vol met recepten voor gevulde courgette.
Gebruikersavatar
Geduld
Berichten: 335
Lid geworden op: 15 jul 2011, 16:02

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Geduld »

helma schreef:Vandaag kreeg ik trouwens een enorme courgette; heeft iemand een recept waar je dat bij eet?
Door de risotto en dan nog champignons en rode ui toevoegen :). Is echt heerlijk en je kan gerust de hele courgette er in doen. Wat je ook nog kunt doen: pureren en er soep van maken.
let sin never hold true, that Love never broke through.
PvS
Inactief
Berichten: 1298
Lid geworden op: 16 okt 2008, 21:08

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door PvS »

JolandaOudshoorn schreef:
PvS schreef:
MarthaMartha schreef:even een vraag: ik heb een zak sperzieboontjes gekregen, teveel voor 1 keer (en ook voor 2 keer), als ik ze in wil vriezen, moet ik ze dan eerst even kort koken? (en zo ja, hoe lang ongeveer?)
Water koken, sperciebonen erin, weer laten koken (ca. 2 minuten), afkoelen in koud water.
Ik stop ze gewoon in de vriezer. Wel schoonmaken natuurlijk. Voorkoken vind ik veel te veel werk. En zo gaat het ook goed.
Tegenwoordig hebben vele vrouwen veel te veel werk met andere zaken... :huhu

Je kunt de sperciebonen ook 'onder zout' doen, zoals men vroeger deed.
Laagje zout, laagje sperciebonen, laagje zout, etc.
Maar ja, dat werk...
Eén ding weet ik, dat ik blind ben en niet zie...
Gebruikersavatar
Lourens
Berichten: 3873
Lid geworden op: 09 jun 2008, 20:15
Locatie: Bunsburg

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Lourens »

Mijn dochter heeft met haar vriend voor ons gekookt.

Het waren wraps met iets van kip, uitjes, paprika, kruiden.
Ze mogen het vaker doen. :slurp
Vertel God niet hoe groot jouw storm is. Vertel de storm hoe groot jouw GOD is !!!
Gebruikersavatar
helma
Berichten: 19467
Lid geworden op: 11 sep 2006, 10:36
Locatie: Veenendaal

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door helma »

bonen in het zout vind ik wel erg lekker. Met gestampte aardappels;witte bonen en gekookte hamblokjes :slurp

ik heb Mie gegeten, met veel courgette erdoor.
albion
Berichten: 7514
Lid geworden op: 27 dec 2007, 18:23
Locatie: ergens in nederland

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door albion »

helma schreef:bonen in het zout vind ik wel erg lekker. Met gestampte aardappels;witte bonen en gekookte hamblokjes :slurp

ik heb Mie gegeten, met veel courgette erdoor.
Vegetarische macaroni (noem ik het maar), daar doe je ook courgette door en worteltjes en bleekselderij. Lekker!
De halve waarheid is funester dan de onjuistheid (E. von Feuchtersieben)
Gebruikersavatar
MarthaMartha
Berichten: 13043
Lid geworden op: 21 nov 2007, 21:04
Locatie: Linquenda

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door MarthaMartha »

helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Nou, de boontjes zitten in de vriezer, gekookt en afgekoeld.
Ook nog drie zakjes met peterselie of selderij (wat is wat? verder niet belangrijk, het gaat allebei in de soep.... en als je dat weet, weet je op zich genoeg...... denk ik...... toch? :? )

Ja, was het voor twee keer genoeg geweest die boontjes dan had ik inderdaad een paar verschillende gerechten verzonnen, maar om dat nou drie dagen te doen.....

maarre... die boontjes met spekjes, eet je die met pasta en roomsaus???
Als de moed je in de schoenen zinkt, ga dan eens op je kop staan!
Gebruikersavatar
Oude-Waarheid
Berichten: 1822
Lid geworden op: 02 sep 2005, 23:42
Locatie: Amsterdam

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Oude-Waarheid »

MarthaMartha schreef:
helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Nou, de boontjes zitten in de vriezer, gekookt en afgekoeld.
Ook nog drie zakjes met peterselie of selderij (wat is wat? verder niet belangrijk, het gaat allebei in de soep.... en als je dat weet, weet je op zich genoeg...... denk ik...... toch? :? )

Ja, was het voor twee keer genoeg geweest die boontjes dan had ik inderdaad een paar verschillende gerechten verzonnen, maar om dat nou drie dagen te doen.....

maarre... die boontjes met spekjes, eet je die met pasta en roomsaus???
:super :slurp
Gebruikersavatar
Lassie
Berichten: 10864
Lid geworden op: 08 jun 2004, 23:23

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Lassie »

Wij aten vanavond: patatjes, drumsticks en koolsalade.
PvS
Inactief
Berichten: 1298
Lid geworden op: 16 okt 2008, 21:08

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door PvS »

MarthaMartha schreef:
helma schreef:M&M eerst de kook erover (zoals ze dat noemen) en dan koud afspoelen.
Ik sluit me bij PvS aan

Maar boontjes vind ik er doorgaans er niet lekkerder op worden in de vriezer.
dus ik doe het eigenlijk nooit meer.
Liever verzin ik dan verschillende gerechten in 1 week met boontjes
(boontjesschotel uit de oven / boontjes met spekjes;pasta en roomsaus)
Nou, de boontjes zitten in de vriezer, gekookt en afgekoeld.
Ook nog drie zakjes met peterselie of selderij (wat is wat? verder niet belangrijk, het gaat allebei in de soep.... en als je dat weet, weet je op zich genoeg...... denk ik...... toch? :? )

Ja, was het voor twee keer genoeg geweest die boontjes dan had ik inderdaad een paar verschillende gerechten verzonnen, maar om dat nou drie dagen te doen.....

maarre... die boontjes met spekjes, eet je die met pasta en roomsaus???
De pot van gisteren:
1 grote bloemkool tot bloemkoolroosjes gemaakt,
1 rode ui,
250 gr. champions,
100 gr. snijbonen,
4 sjalotjes,
4 teentjes knoflook,
500 gr. gerookt spek in plakjes,
100 gr. tauge,
halve rode paprika,
deze ingrediënten van de eerste af beginnen met roerbakken in pinda wokolie.
Opdienen met 1750 gr. gekookte of gebakken aardappelen.

Vandaag patat.
Eén ding weet ik, dat ik blind ben en niet zie...
Gebruikersavatar
Marnix
Berichten: 13464
Lid geworden op: 21 jul 2005, 13:18
Locatie: Hilversum

Re: Wat schaft de pot vandaag? ... evt met recepten.. [3]

Bericht door Marnix »

helma schreef:bonen in het zout vind ik wel erg lekker. Met gestampte aardappels;witte bonen en gekookte hamblokjes :slurp

ik heb Mie gegeten, met veel courgette erdoor.

Lekker. Het kan eigenlijk wel door de meeste pasta- en rijstgerechten.
Do not waste time bothering whether you ‘love’ your neighbor; act as if you did. As soon as we do this we find one of the great secrets. When you are behaving as if you loved someone, you will presently come to love him."
Gesloten